“寶寶的奶奶擔心我去看雪人,這么冷的天,路滑,萬一摔倒就不好了。”齊夭夭靈動黑亮的雙眸看著石榴解釋道。
“應該的,應該的,這時候摔一跤,那可是會”石榴猛地急剎車,大喘氣道,“反正不好。”
“呵呵”齊夭夭聞言搖頭失笑道,“我不信這個的。”
“你不信,我信。這有些話得避諱著點兒。”陳氏面沉如水的看著她說道。
“好好好”齊夭夭痛快地應道。
隨著月份大了,又入冬了她就很少出去了。
齊夭夭視線落在包打聽石榴身上道,“這街面上有什么消息嗎”
“也沒啥。”石榴仔細想了想道,“因為這大筐種菜,加上冬天冷,都窩在家里貓冬呢”
“不知道他們種的這菜如何了”陳氏關心地問道。
石榴丹鳳眼轉了轉道,“我專門去菜市場打聽了這個事,沒聽人嚷嚷這菜長的不好。那比伺候祖宗都盡心。”
“這銀子人人愛。”陳氏笑呵呵地說道。
聽石榴這么,齊夭夭這心稍稍安慰,菜市場小商小販,別小看他們很懂行情的。
“奴婢切肉調餡兒去了。”石榴站起來說道。
“去吧”陳氏黑亮的雙眸看著她笑了笑道,叫住石榴又道,“石榴,不用切的跟魚丸似的肉泥,小肉丁也行,看得見肉,吃這才來勁兒。”
“肉蛋餃子。”齊夭夭非常期待地說道。
“行,切肉丁,不剁肉泥。”石榴爽朗的應道,起身出了臥室,在廳堂外先將面和上,醒著
然后將肉洗干凈開始切肉丁,切蔥姜蒜,將花椒、八角、大料在火上烤烤,用小搟仗直接碾成粉。
自制的五香粉,烘干的鐵鍋里倒入些豆油,將蔥姜蒜和五香粉、適量的鹽放進去。
這鹽齊夭夭提純了一下,不在是黑乎乎的,用著放心多了。
烹出蔥蒜香味,這熟好的油,直接淋在切好的肉丁上。
石榴麻溜的又將菘菜切碎了,用香油拌拌,鎖住水分。
將肉餡兒和菘菜攪拌在一起,這餡兒就調好了。
面也醒好了,石榴隔著簾子沖臥室喊道,“餡兒調好了。”
“端進來,咱們一起包的快。”陳氏提高聲音道。
“是”石榴應道,將案板、餡兒,面盆都端了進去,放在了炕上。
“認真說起來,這還是咱們第一次吃餃子哎”齊夭夭說著就要下炕。
“哎哎兒媳婦你這是要干什么”陳氏看著站在炕前的齊夭夭問道。
齊夭夭卷著袖子說道,“一起包啊”
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