“不過小牙這離過年還有一段時間,你提前那么早就把豬殺了,你就不怕這些肉會放壞嗎”
莊俊生想了想還是把心里的疑惑給說了出來,畢竟村里能殺得起豬的人畢竟是少數,而往常他們通通倒是在年三十的前一天才舍得殺,就是不想這肉被放壞了。
“這個問題我也考慮到了,吃不完的肉可以做成臘肉,這樣比較蒙存放,等江,總之能放到年后。”
莊俊生:
剛剛她其實是想說等江南亦回來吧看的出來自從這江南亦這次回來,兩人的感情更加牢固了呢。
沒辦法她也想時時刻刻都想吃新鮮肉啊,可條件有限,沒有冰箱的存放,哪怕天氣在冷,放一定時間后,都是會有味道的,這年頭糧食尚且精貴,又何況是這肉呢。
“既然你已經有打算了那就好,不過既然要殺豬,就趁這兩天吧,我看這天氣過幾天似乎就要下雪了,這下雪天大家都不太愿意出門。”
“放心我回去安排一下,就把豬殺了。”
艾小牙心想這把豬這一殺得話,那么她就放心多了。
說完她讓大郎把東西留下就準備回去了。
“小牙你這是做什么,你家里人口多,怎么還把吃的拿出來呢”
莊俊生在看到她帶來的這一籃子番薯蘿卜就準備拿起來塞到艾小牙手里。
“都是自家種的,再說了今年我家有收成,小小心意莊大哥你可別嫌棄,還是說你嫌棄我給的東西不值錢,所以不想要”
“不不是這樣的我沒有這個意思。”
莊俊生怕艾小牙誤會連連解釋道。
“既然不嫌棄那就收下吧,等殺豬那天請你跟小寶吃飯。”
知道這莊俊生實誠,雖然曾從江南亦口中,這原主年輕時跟莊俊生是有那啥朦朧的情緒在時,但是怎么
說這都已經是過去式了,而且她又不是原主,肯定是不會干破格的事情的,所以只要擺正態度,這莊俊生就不妨是一個能交的朋友。
艾小牙回去之后,就讓小妹跟杏兒把該準備的東西都準備好,然后又讓大郎二郎再去山里拾一些柴火回來,畢竟殺豬燒水還是比較廢柴火的。
“對了你們在注意看一下,這家里的水接滿沒有,不要真的臨時才去挑水,這樣就很浪費時間的。”
在做完這些準備工作后,艾小牙跟家里的幾個孩子商量了一下,決定這殺豬還是趁早,這不就決定第三天早上殺豬。
在說了這家里的地窖也挖得差不多了,等地窖挖好了,這廚房看起來就沒有那么擁擠了,畢竟這地里收獲回來的番薯、大白菜、蘿卜什么的都還堆放在廚房的角落里,在加上這天冷了,大家都要在廚房烤火,這廚房就顯得更加擁擠了,這不趕緊把地窖挖好,把東西挪一挪,這樣的話,就不用耽誤時間了。
之所以把殺豬定在第三天也是因為地窖還沒有挖好的緣故。
接下來的這一天,艾小牙都會烤一會兒火,然后上去幫幫忙。
好在是在第二天晚上的時候,把這地窖給挖好了。
“這樣子地窖就算挖好了”