一連好幾天,寧凝哪都沒去,天天跟他們一起在廚房待著,陪著他們反復的練習。
他們三人中,屬潘佳佳上手最快,每教完一款點心,她跟練的第一版甜品都能及格,其次是韋國,再然后就是李小橙。
李小橙主要是吃了沒基礎的虧,好在她態度很好,也肯花心思鉆研,有好幾次寧凝見她刷牙洗臉的時候,還不忘手里比劃兩下,皇天不負苦心人,她后來每一次出爐的點心都比上一次好。
他們小組間互相學習時,寧凝一般都不過問,除非他們主動帶著問題找到她,而這時,她一般不會直接告訴他們答案,反而會先問他們覺得應該怎么解決。
篩掉明顯錯誤的答案,寧凝會引導他們自己去驗證在正確范圍內的,畢竟做點心,只有自己親自上手試過了,體驗了怎么做是對的,以后再遇到類似問題時,才會融會貫通。
上午的訓練結束后,他們也沒下樓,中午就著俞偉力跟姜宏中下樓打包的熟食,順便消滅上午的甜品。
“寧老板,如果我沒記錯,明天就得報名吧”大家都坐下后,劉科長看向寧凝。
“對,明天上午給你們三放個假,我們一起去報名。”
寧凝接過李小橙遞過來的筷子,笑著說道。
李小橙瞬間門高興了,她追問道“真的嗎我們明天上午可以一起去”
寧凝拿了一個水煮蛋,在桌上敲了敲,邊滾雞蛋邊說道“我什么時候騙過你。”
“嘿嘿,寧姐你還不知道我,嘴比腦子快,我肯定知道寧姐不會逗我們。”李小橙說完,笑嘻嘻的看向潘佳佳。
潘佳佳眉眼間門也是喜色,明天肯定很多人,她也想去長長見識。
“不過”寧凝又開口了。
嗯
桌上的人都看向寧凝,寧老板還要說什么
“不過,我是有條件的,今天下午我會給你們來一次考核,你們三個無所謂誰做哪一款點心,都得在一個小時之內做出來。
我們四個會根據你們的完成度打分,滿分100分,60分及格,如果到時候沒完成或者分數沒及格,我還會給一次機會。
但萬一在今天下午結束之前,都沒能及格,那明天上午他就獨自留在這兒練習。”
寧凝說這話時,他們三個臉上的笑意都漸漸收斂了,尤其是李小橙,聽到最后簡直欲哭無淚。
還用考核嗎,他們三個人,肯定是她最危險。
“寧姐,能不能多給一次機會”她可憐兮兮的豎起指頭,比了個一。
寧凝瞥了她一眼,“就這么沒自信萬一你一次過了呢”
“我這叫有自知之明,寧姐,你就再多給一次機會嘛。”李小橙忍不住撒起了嬌。
寧凝把最后一口雞蛋吃完,沖李小橙搖了搖頭,“不行。”
李小橙嘴唇往下撇,寧姐雖然平時很好說話,但涉及到正事幾乎都是說一不二,她已經開始為下午的考核擔心了,嘴里吃的食物,都有些食不下咽。
“小橙子,你別這么擔心,一會兒你先選,選你最拿手的做,我選別的。”
潘佳佳寬慰著李小橙,給她夾了塊紅燒肉。
“海市的紅燒肉可好吃了,你快嘗嘗,再不吃可就沒了。”
李小橙看了眼寧姐,她吃的正香,不知聽沒聽到佳佳說的,沒什么反應。
但佳佳聲音挺大,寧姐不可能沒聽到。
那唯一的解釋就是
她默認這種行為是可以的。
李小橙瞬間門笑了,她感動地捧著飯盒,看著潘佳佳,“佳佳,謝謝你,你真好”
韋國從飯盒中抬起頭,“還有我呢,我也讓你先選。”