幸好蛋撻已經送進去了。
寧凝聽到劉科長地聲音,仍然沒睜開眼,外人看起來她在睡覺,其實她在逛她的空間門。
要不是這次打開,她都快把倉庫里的八珍糕藥材粉遺忘了,寧凝打算抽時間門試試徐蔚霖給她的食譜。
至于最后在不在交流會上展示,寧凝還是想明天看了情況再定,交流會上她打算做花酥,桃花酥、菊花酥、荷花酥
既好看,又能代表種花家的特色。
上次種下的可可樹,結了好多可可果,寧凝把一部分做成了可可粉,一部分直接做成了巧克力,回頭要用,直接拿出來融化就成。
看著滿滿當當的倉庫,寧凝的心里特別踏實,其中還有囤貨的幸福感。
屬實是倉中有糧,心中不慌。
“寧老板”身旁傳來劉科長的喊聲。
寧凝故意伸手捂著嘴,打了個哈欠。
一副剛睡醒的模樣。
“哈哈,寧老板,時間門馬上要到了還有最后5分鐘。”劉科長笑著低聲說道。
寧凝淺笑了下,“好,謝謝劉科長。”
說完,她看向操作臺,如她所料,李小橙跟韋國已經完成了。
他們手里都拿著報紙,在蛋撻的上面扇著,看樣子是在給蛋撻降溫。
李小橙看到寧姐已經醒了,正在往這邊看,她連忙站直了身體,手里的動作也沒停。
她剛剛偷偷嘗了一塊奶酥,味道很不錯,這回應該穩了
“都結束了嗎時間門馬上要到了。”
潘佳佳用手碰了碰正在放涼的蛋撻,溫度降了一點,她朝韋國跟小橙子笑著點了點頭。
然后又對寧老板說道“寧老板,我們都完成了。”
“行,劉科長,咱們大家一起去看看。”
寧凝邀請劉科長一起,劉科長笑呵呵地站起了身,他們朝著操作臺走去,映入眼簾的三款點心,無論是從顏色外觀上,還是從氣味上都做到了色香味俱全。
饒是這幾天,天天看他們做這幾樣點心,可劉科長他們仍然被這次的成果驚到了,哪怕是李小橙做的,從外觀上看,也找不出什么缺陷,完成度都很高。
再依次品嘗過后,除了寧凝外,每個人都給出了90左右的高分。
“分數都打的挺高的。”寧凝最后走過來品嘗,一輪過后,她拿出手帕擦了擦嘴角,最后抬眸發現所有人都盯著她,似乎在等她最后打分。
寧凝仔細把手帕疊好,挑了挑眉說道“我只能說群眾的眼睛是雪亮的”
李小橙先是楞了下,然后興奮地抱住潘佳佳,“佳佳,太好了,我們都過關了”
潘佳佳被抱住,可眼睛依舊是看向寧老板的,她還在等寧老板打分。
見狀,寧凝干脆把姜宏中給她的點心照片拿出來,一張一張示意給他們看,“如果我手里拿的是滿分,那你們就是無限接近滿分,這些天,你們辛苦了。”
接近滿分
潘佳佳聽到這四個字,她腦袋里轟的一聲,好像在放煙花,噼里啪啦的讓她好不真實。
李小橙更是傻傻的看著寧姐,甚至都忘了把張開的嘴巴合上,寧姐說的接近滿分里,應該有她吧
“這些照片里的是我做的,從肉眼上看,跟你們做的幾乎沒有差別,僅從這點,你們的完成度就已經很高。
而點心的味道,我有感覺到你們在盡量靠近我做的點心,其實我不會要求你們必須要跟我做的一樣,因為每個人對味道的理解是不同的,只要食材好,足夠新鮮,再加上技術沒問題,那么此時多點個人特色的味道,在我看來,都是滿分作品。
每個人都有無限的可能,每個付出心血的糕點師,也都是獨一無二的。”,,