家里的貧困超乎了青桃的想象,天不亮她就醒了,周圍伸手不見五指,青桃做不到邵氏摸黑來去自如,點亮燈,以最快的速度打水洗了臉,扎了個簡單的雙丫髻就冒著雨走了出去。
清晨是面館生意最好的時候,要趁早把包子饅頭蒸出來,若錯過早起去西市擺攤的攤販會損失很多進項。
到鋪子時,里邊已經亮著光了,趙氏揉著眼,一副沒睡醒的樣子,見到青桃,松了口大氣,“我把包子餡調好了,剩下的你來吧。”
趙氏不會用搟面杖,做包子像做湯圓那樣揉成圓戳著大拇指轉圈戳出個位置來塞餡兒,速度慢不說,薄厚不均,有時咬一半都咬不到餡兒,沒少罵她做黑心生意,青桃來了后情況改善很多,青桃手巧,做的包子薄厚均勻,外觀也好看,連趙氏都挑不出瑕疵來。
青桃拍了拍衣服上的雨,拿起桌上的圍裙系好,往大鐵鍋舀了兩瓢水,把蒸籠架上去,洗手后開始揉盆里發脹的面,幾下后把面團分為兩塊,抓起旁邊干面粉撒在木桌上,把分好的面團拉成粗細均勻的長條,然后用刀切成一小塊一小塊,整齊地放進蒸籠里,饅頭就做好了。
做包子也快,先用搟面杖把面團搟開壓平攤在掌心,彎曲五根手指,往中間塞了餡料后捏著一角褶皺封口就行。
做慣的活,不多時就把包子做好了,最后放進蒸籠燒火蒸熟就能賣了。
雨天生意會受影響,即便趙氏減了面粉用量,傍晚仍有幾個饅頭沒賣完,青桃拿著饅頭和接她的譚秀才離開時,趙氏挎著臉不高興極了。
青桃裝沒看見,還讓譚秀才以后別來接她了,面館離宅子沒有七拐八繞的路,沿著主街走小片刻鐘,到石墩子時往右拐走幾步就到了,每天來回走了近兩個月,是路癡也該認得路了。
“你是姑娘家,爹不放心,還是爹來接你吧。”
青桃并未覺得高興,相反,心里不太踏實,她爹莫不是真想替她找個后娘吧她心思轉了轉,說道,“那我與趙嬸子說說,往后早點收攤。”
“開門做生意哪是你個幫工說了算的,別讓你趙嬸子為難。”
青桃更不踏實了,寡婦門前是非多,她爹還天天往跟前湊,早晚會惹出亂子來,她沉沉道,“大不了我去其他地方做幫工。”
“你這孩子”譚秀才沒個好氣,“你以為幫工的活好找啊,你趙嬸子”
青桃來鎮上后,沒少聽譚秀才教她體諒趙氏的難處,所以鋪子里的活她都搶著做,但趙氏污蔑她還覬覦她爹,青桃沒法坐視不理,她打斷譚秀才的話,“那我回村里種地,反正爹以后別來接我了。”
丟下這話,青桃拔腳就跑,這會雨密密麻麻的,坑坑洼洼的路面積了水,怕她摔著,譚秀才抬腳追上,妥協道,“聽你的,以后爹不來接你,你慢點,別摔著了。”
作者有話要說女主爹就是個海王