和森羅的前菜相比，薙切愛麗絲的前菜就要色彩絢麗的多，在盤子的四周圍了一圈切成一瓤一瓤的番茄，這些番茄瓤此時只剩下了最外面一層的果肉，其他已經全部被掏空，并填上了淡粉色的慕斯狀物體。
在盤子中間，還用少許白色的慕斯固定著幾段翠綠欲滴的蘆筍，番茄的鮮紅配上蘆筍的翠綠，顏色搭配分外的顯眼，讓人一看就很有食欲。
學生們紛紛動手，他們有的叉起一塊番茄送入口中，頓時叫了起來：“這味道。。。不會錯的，這番茄中間填充的東西使用番茄，鮮蔬還有鮟鱇魚肝做出來的慕斯，鮟鱇魚肝味道濃厚，有著海中鵝肝之稱，搭配上酸甜的番茄和混合在慕斯中的蔬菜碎屑，營造出了一種新奇的味道和口感，真的很不錯啊！”
也有一些人將叉子伸向了盤子最中間的蘆筍，叉起一段蘆筍，他們就驚奇的發現，在那些蘆筍的外表還用一層半透明的果凍般的植物凝膠裹了起來。
“這外面的是什么？是葛粉么？又或者是果膠？為什么要特地將這個蘆筍裹起來啊？”
抱著這些疑問，那些學生將蘆筍送入了口中。
在他們咬破蘆筍外面那層包裹的瞬間，一股十分開胃的酸味從里面迸發而出，溢滿了口腔。
有人迫不及待的叉起第二根蘆筍咬破表皮查看情況，只見原來蘆筍的內部是中空的，里面不斷地有鮮紅色的醬汁向外流出。
“難怪要將蘆筍包裹起來！原來在這個蘆筍里面還隱藏了開胃的梅子醬！這是在和森羅主廚不同的方向上給人帶來了驚喜啊！”
但是他們此時完全沒有注意到，他們這樣子研究料理情況的時候，蘆筍里的梅子醬汁滴落在了鮟鱇魚肝的慕斯上。
當他們再去品嘗番茄和鮟鱇魚肝的慕斯時，一股有些太過濃烈的酸味讓他們不禁眉頭一皺。
“這番茄魚肝慕斯是不是太酸了一點，鮟鱇魚肝濃郁香醇的味道被酸味掩蓋了大半啊。”
一些先吃番茄魚肝慕斯的學生不解的看向了他們：“不會啊，這個料理很好吃的，番茄適度的酸甜，反倒是將鮟鱇魚肝的美味襯托的更為出色啊。”
“誒？為什么會這樣？難道咱們的料理還有區別？是廚師在料理的時候失誤了嗎？”
于是，有一些學生開始互相交換著吃起了對方的料理，隨即他們便發現雙方都沒有說謊，兩人料理的味道確實有所不同。
最終，還是四宮輝夜發現了其中的原因：“覺得料理過酸的人都是先吃梅子醬蘆筍的人，你們可能沒有發現，梅子醬有可能滴落在了番茄魚肝慕斯上，梅子和番茄兩種酸味重疊，自然讓料理變得更酸了。”
“真虧你注意到了啊，真不愧是四宮你啊。”旁邊白銀御行毫不吝嗇地贊美讓四宮輝夜頗為得意。
經四宮輝夜一說，大家發現還真是這么回事，吃的時候也注意了起來，但是由于之前混著吃帶來的不良感受，薙切愛麗絲的料理已經在眾人心中的印象已經大打折扣。
吃完之后，便是最重要的評分環節。
“前菜到此已經全部試吃完畢，接下來請各位舉牌投票。”
在服務員的指示下，車廂內舉起的幾乎全是代表森羅的黑牌，代表薙切愛麗絲的白色牌子屈指可數。
廚房里，透過屏幕看到這樣的結果，薙切愛麗絲非常的不甘心，一張俏臉鼓成了可愛的包子。
森羅擺出了一副老前輩的姿態，笑道：“哈哈，愛麗絲桑，這一次真是可惜啊，其實你的料理也很不錯啦，要是單一拿出了的話絕對不會只有這么一點支持者的，我明白你想要給食客帶來驚喜的這種心愿，但是在這之前，你應該優先考慮到食材搭配的相性好壞才對，畢竟料理最終還是講究的味道，外表再如何驚艷，味道上的欠缺始終是致命傷。”