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          第214章 露一手(1 / 2)

          苗秀這么問他,他搖頭說道:“不知道啊。”

          “那咋辦?按照咱們家往常的做法嗎?”

          盛南珍剛剛從房間里出來,就聽到她爸,她媽在廚房里面商量著晚上要做什么菜。

          她走了進去問道:“爸,媽你們在商量什么?”

          “珍兒,咱們晚上的飯菜,我來做飯吧。”

          “這怎么行?”苗秀問道。

          請客的飯菜,要是做得不好吃,讓未來女婿知道是閨女做的,印象不好,那怎么辦?

          盛南珍:“晚上我來做,媽你在旁邊幫我好不好?”

          盛南珍非常堅持,苗秀雖然有些擔心,但是盛鎮北說道:“孩子想做就讓她做吧。”

          他們都是老實人,該什么樣就什么樣,也不用虛偽那一套,現在就讓未來的女婿知道女兒會不會做菜,免得以后嫁過去還來怨他們,說三道四。

          盛鎮北這么一想倒也釋懷了。

          “好叭。”苗秀說道。

          “我在旁邊幫你,你要是炒不動就告訴媽。”

          他們家可不是小鼎小灶,而是大鍋灶。

          一把大鐵鏟,一個大口鍋,沒點技術還真不行。

          盛南珍說道:“放心吧。”

          下午盛鎮北還殺了一只雞,盛南珍四點多就進入廚房,飯需要大口鍋做,燒水煮飯,時間費得有點久。

          苗秀見女兒進入廚房,問她:“咋這么早?”

          盛南珍:“媽,我想了一點菜式,咱們試著做做。”

          “什么菜式?”苗秀問道:“菜不就拿起來炒著吃嗎?”

          她一輩子都待在村子里,連鎮上都沒騎過兩次,更別說去吃外面的食物。

          所以,他們家的飯菜,都是放水里煮熟,下點油,加點鹽就成菜了……

          至于色香味那東西,太遙遠就了。

          盛南珍下午沒什么事,剛好想自己做飯,感謝傅博延。

          一個鍋下米做飯。

          盛南珍就開始做蔥花火腿雞蛋餅。

          苗秀幫忙將蔥切成蔥花,火腿切成肉末。

          盛南珍將雞蛋打散加入面粉,酒和鹽,再用清水攪拌均勻,拉面粉的功夫就交給她媽。

          她開始去洗大口鍋,鍋里下油,等她媽處理好面粉,她的鍋也熱了。

          盛南珍用一個小勺子,一勺一個餅,放在鍋壁開始煎。

          苗秀以前做餅子,哪里舍得加雞蛋加火腿?

          他們家以前做的都是素餅子。

          可是女兒現在做的餅子,看上去紅紅綠綠,黃黃的,顏色好看極了。

          而且她用勺子,一勺一個餅,做起來的餅子,大小一致,煎得鮮黃的好看。

          苗秀在旁邊聞到餅子香味,差點口水泛濫。

          她真是太意外了,女兒居然能做出這么好看又香的餅子。

          盛南珍做了不少餅子,十一口人,食物肯定要多做一點。

          做餅子費了不少時間。

          下一道菜是蘑菇,蘑菇是青山鄉特有的,苗秀采摘了很多。

          盛南珍特意分出大小蘑菇,把小朵的剁碎,加入適量的鹽,胡椒粉和油,蒜末攪拌均勻。

          將大一點的蘑菇擺在盤子里。

          她拿了一個白色的盤子,一朵一朵排列開來,盤子里形成了一朵花。

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