食堂拿的是直徑十多工分的，土陶做的缽缽飯。
案板上排上了一排排，里面放水放米，再放進可以裝得下人的大木甑里蒸
一次可以蒸五六十個，甚至更多
吃的時候每人一個，分三兩米和二兩米的兩種
憑飯票在炊事員那里端，不能給現錢，防備炊事員私吞了。
“今天啃骨頭，跟哥一起吃飯。”聶衛平興沖沖的往案板上掏豬骨。
有人調侃聶衛平，“你妹真會趕趟，今兒剛好有好菜。”
聶衛平心情極好的瞇眼點頭笑。
食品公司會賣新鮮的，已經剔過骨頭的豬頭。
因為肉和骨頭價錢一樣，沒有人愿意啃骨頭卻花買肉的錢，所以屠宰場每天筒子骨、鹽鏟骨、肋骨、脊骨都成了下腳料。
今天聶衛平剛跟著莊大廚買了成堆的骨頭，便宜到令人發指，每公斤才一毛四，還有豬大腸，心肺等豬下水，普通人花錢也買不著，但是以單位的名義可以不需要副食券供應就買。
當然，自己食堂吃是很便宜拉，但是不能拿回家里。
所以幺妹今兒來，聶衛平特別的高興。
芽芽也特別高興的圍觀，看著哥哥跟食堂的其他炊事員把各種各樣的骨頭沖洗干凈，放進了大鐵鍋里燉開，肉香很快就能聞見了。
炊事員把骨頭勺到盆里，拿小刀子一點點的把骨頭上的肉和筋頭巴腦的全剔下來。
肉已經燉透了，剔下來的碎碎肉全倒進大鐵鍋里翻炒，把水分全部的翻干后逐漸出了油，那就更香了。
本來芽芽打算去給聶海生寄錢，聞著撲鼻的香味后立刻改變了注意。
聶衛平現在已經能掌勺了，把泡姜和蒜苗跟著肉一塊炒幾下后立刻起鍋，接著拿豬大腸之類的下水去做扣碗。
等芽芽準備去郵局的時候，聶衛平已經不打算放人了，一定要幺妹吃了飯才走。
芽芽跟李敬修就翻出書本來看，畢竟兩人也是要摸底考的人啊。
“你妹妹真勤奮”炊事員好奇的看著兩個進入狀態，兩耳不問窗外事的小孩。
聶衛平應了一聲，捂住同事的嘴，“別說話，吵我妹學習”
他現在是莊大廚的愛徒，在廚房里沒人敢像以前招他。
聶衛平不讓說話，其他人就真的除了做菜外都不發出聲音。
食堂李敬修和芽芽也不是頭一回來了。
所謂的餐桌，其實就是紅磚頭壘起來桌子腿，然后上面橫擱一塊水泥預制板，再上面鋪上類似老上海用來鋪地板的白色瓷磚，瓷磚之間還因為鑲嵌得不爭氣露出長長的縫隙，時間久了很臟。
這一次來看，縫隙里卻很干凈，全被聶衛平帶著炊事員的同事給洗干凈了。
剛才炒的蒜苗肉末，食堂兩毛錢一份，豬大腸之類下水做的扣碗，聶衛平也要了一碗，再加上米飯，不要錢的青菜骨頭湯，最后吃起來還不到八毛錢。
旁邊的人拿著0.0055斤的油票到窗口，炊事員就在他的菜上面再加上了半勺油。
芽芽探頭看了看，大概0.0055斤的油量，有她尾指一半的油吧，二姐不就是想吃油么。
聶衛平瞧見了，再端來菜時，也讓同事再菜上澆了一點油。
一想到妹妹眼巴巴的瞧著其他人吃油，他不能想那畫面，一想就心痛。
連桌子上掉的米粒都撿起來吃了后，兩孩子挺著滾圓的肚子，由著聶衛平送出廠子。
看著昏昏欲睡的妹妹，聶衛平有點擔心，一直說話想讓芽芽精神起來。
這一袋子山藥，因為物以稀為貴，當然也肯定多少看在聶衛平的面子上，總之就是賣了五塊多錢。
“把錢給我吧，回頭我放假一起給媽”
喜歡七零年代：天降福寶種田忙請大家收藏：(www.bqgyy.com)七零年代：天降福寶種田忙筆趣閣更新速度最快。