他倒是沒有撒謊，這酒還沒從壺里倒出來呢，便有熏人欲醉的香味兒不斷透出，李凌為自己和李莫云倒了兩杯后，更見酒色極透卻又極純，忍不住端杯小飲了一口，然后點頭贊了句：“好酒！待會兒再給我準備一壇，帶回去，一并算在飯錢上。”
“好嘞！”伙計見他豪氣，頓時大喜，答應之后，還不忘奉承道，“客官果然是懂酒的，咱們這酒可是三蒸三釀而成，用的全是純糧，那是一點水都不摻啊，自然要勝過尋常水酒了。保管你喝了后，便不再愿喝其他酒了。”
這話自然是夸張了，李凌也沒太當回事兒，只隨意點頭：“確是好酒。只是我卻有些奇怪了，既然你們這兒的酒如此之妙，為何生意卻不好啊？莫非是你們的菜肴不好？”
“客官您這就冤枉我們小店了，咱們的幾樣拿手菜雖然不敢稱什么佳肴，但滋味兒也是不錯的，就是當初的知府大人也曾吃過，贊不絕口呢。只是現如今……”說到這兒，他想到了什么，又把話頭一斷，道一聲菜快好了，就又趕去后廚。
李凌見此，雙眉更是一挑，給李莫云打了個眼色，后者會意點頭。
不一會兒，那伙計便端了一托盤四樣菜式送了上來，一邊為他們擺上桌，一邊隨口作著介紹，那都是隨州當地的特色，光看菜肴模樣就頗為誘人了。
就在他做完一切，想要收起托盤走人時，李凌卻又叫住了他：“且慢，你剛才話還沒說完怎么就走了？現如今有什么變故，竟讓你們酒館生意受了如此大的影響啊？”
“這個……”伙計有些擔心地看了眼那邊的掌柜，陪笑道：“客官，我一個跑堂的伙計，實在不敢亂說啊，您還是別為難我了……”說著又想抽身后退，不想身子才一動，手就被李莫云一把叼住，一扯之下，根本就掙脫不了。
就在他大感驚慌，想要叫嚷時，李莫云又把一錠銀子放在了他手上：“你若回答我家公子的話，這銀子就是你的。”
這一錠五兩左右的銀子一下就把伙計的雙眼都給晃花了，他又偷眼看了下那邊柜臺后正打瞌睡的掌柜，這才壓低了聲音道：“其實小的知道的也不多，但既然客官一定要問，我也只能說了。這不，去年咱們湖廣遭了災嗎，我隨州更是損失慘重，田畝幾乎絕收，大家連日子都過不下去了，又哪來的錢下館子呢？”
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