豐和樓關門后,盜版的菜色在市面上廣泛流傳,便是沿街的叫喚都帶著蠱惑的意味。
“客官快進來嘗嘗酒樓的鹵肉,與豐和樓沐廚的同出本源,味道沒差的。”
“豐和樓同款松鼠鱖魚,醬料一模一樣,客官進去坐坐,瞧上一瞧?”
“沐廚親傳東坡肉,軟糯可口,油而不膩,快進來看看。”
汪大胖掐著嗓子,惟妙惟肖地模仿著小二的招牌嗓音,白胖的手還做作地捏了個招攬蘭花指,瞧著沐蘇蘇就拋個騷氣的媚眼。
眼睛不受控制地抽了抽,在蕭家飽受大哭包淚水摧殘,好不容易到酒樓喘口氣還能撞上汪大胖騷氣的表演。
沐蘇蘇默默想著:最近這運氣著實有點背。
劉穎看得直哈哈大笑,憋不住拍了拍汪大胖一把,看著肥肉來回翻騰的模樣笑得更歡了,“大胖,你這要是愿意減肥,我這就送去你去學戲曲。”
“等你學有所成,回來就做酒樓頭牌!”想到那畫面,劉穎笑得肚子都疼了,笑聲越發魔性,“哈哈鵝鵝鵝。”
偏生汪大胖也是個會玩的,當場就要扭動那兩水桶大的腰。
圓餅臉上小眼睛微垂,捏著蘭花指學女子見禮的那套,肥圓的身板做不出女子婀娜的姿態,偏偏左右扭著捏著嗓子勾著尾音,“妾身從了。”
沐蘇蘇看得一陣惡寒,聽得雞皮疙瘩都要起來了,看得玩得歡快的兩人扭過頭。
簡直沒眼看了。
兩人到底有沒抓到重點,沐蘇蘇頭疼的扶額。
“盜版菜肴是行業常態,但這同時也會折損酒樓聲譽,我們不能忽視這個問題。”沐蘇蘇認真說道。
鎮上的人或許知道豐和樓只一家,不二處,但客人不只是熟客,還有沒吃過真正豐和樓菜色的外人。
酒樓靠近港口,大河每日來往的船并非固定,那酒樓傳出去的名聲就會因著這些莫須有的盜版受到影響。
沐蘇蘇不知道該如何解釋品牌效應和名譽專利等內容,豐和樓歷史悠久,沐蘇蘇一直有意將其打造成當地的一個特色,猶如發送免費禮品傳單等等。
希望豐和樓能夠成為讓人口口相傳的當地特點,這般前來游玩的人自覺過來打卡,往后客源是不愁的。
沐蘇蘇的只是層面與他們差距不小,提到的點即使說的通俗易懂對于他們來說都是聞所未聞的,需要冒險一試的,而劉穎更是時常聽得昏昏欲睡,只知道點頭敷衍。
今兒也是一樣,沐蘇蘇的解釋也就鄭和聽明白了些,越聽他越是欽佩,“沐姑娘的見解實在高明,絕妙。”
“你注意他們的招攬的話語,提到的無非是豐和樓這個招牌和廚子,雖然我感謝他們給我打了免費的宣傳,但這與折損的名譽而言便不值一提了。”沐蘇蘇認真解釋。
“盜版的菜品不佳而失去客人,那些未曾嘗過豐和樓菜肴的人便會覺得聽到一些‘豐和樓也就一般般’此類的話語,潛在的客人減少,靠著老客戶圖安穩自是沒問題,但對于長期發展可言絕對是一大阻礙。”
沐蘇蘇也就占據了些許知識優勢,很費勁地跟兩人講解。廚藝好不一樣講的好,有些道理她懂,但是轉述就有些為難她了。