底下文火,架上特制的半圓形模具的烤盤,先來上一層金黃色面糊,再撒上滿滿青菜和有章魚,一盞茶的功夫就可以給丸子翻個身。
熱氣伴隨著鮮甜的氣息彌漫在空中,淡黃色的面糊在烤制中慢慢變成金黃帶著點點微黃,色澤誘人,香味撲鼻,那冒出來的章魚腿都顯得格外圓潤了。
再接著倒入面糊,慢慢滾成一個圓潤的小金丸子,擠上照燒汁,沙拉醬,撒上海苔脆和木魚花,在備上兩支簽子,極其有食欲。
江小度很快就被呈遞上來的章魚小丸子的香味吸引去注意力,甚至都忘記要時刻警惕著自家爹使壞。
“娘親,這個好香呀。”江小度小心翼翼地湊上前細看,驚奇道,“這丸子長了章魚腿!”
沐蘇蘇失笑,“小度真聰明,這是章魚小丸子,里頭加的就是章魚腿,趁熱吃但是要慢點吃,里面熱氣著呢。”
說完沐蘇蘇就用簽子戳了一個給他,示意他拿著吃,“接著。”
“謝謝娘親。”撲鼻的香味讓江小度忍不住吸溜了一下,急急地咬了一口就被驚艷到說不出話語,只是小口呼著熱氣,再咬一口,細細品嘗。
外殼酥脆伴隨著醬汁的甜味,外殼有點小小的韌性,就想是泡泡,一口咬開里面滿是驚喜,軟糯甜香,切成丁的章魚腿脆中帶著嚼勁,吃起來格外津津有味。
他這會兒也顧不上跟爹爭執什么,一臉戳了兩個進簽子,還不忘記戳一根遞給娘親,“好吃,娘親也吃。”
“好,小度慢點吃。”被江小度熱情招待的沐蘇蘇正在面對蕭江宴極為幽怨的目光,仿佛在控制她沒有平等對待,沐蘇蘇心里又是好奇又是好笑。
心里暗罵一句,怎么還跟個小哭包似的。
但她到底是心軟,戳著最精致的那個投喂蕭江宴,“這個最是完美,是給孩子他爹的。”
沐蘇蘇在暗戳戳地提醒他注意身份,蕭江宴并不在意,而是笑瞇瞇地含住了沐蘇蘇投喂過來的丸子,一邊接過臭小子獻殷勤的丸子,不動聲色地替換成自己戳好的。
“娘子也咬一口,委實不錯,這外頭很是酥軟,里面是軟糯帶著丸子章魚的鮮甜,這醬汁和這波瀾似的木魚花更是最佳的搭檔。”蕭江宴將咬下一半的遞到小姑娘嘴邊。
沐蘇蘇習慣地張嘴接住,嚼了幾下才想起來身邊還有孩子在,她愣了一瞬警告似的等著蕭江宴,‘莫要胡鬧’眼神就差寫上這幾個大字了。
明顯蕭江宴并不在意,而是將自己戳好的幾顆放到沐蘇蘇身邊,說道,“好,娘子接著品鑒。”
確認蕭江宴沒再做其他騷操作,沐蘇蘇這才接著品美食,火候方面掌握地很好,整個丸子外表都格外完美,色澤均勻,不過她入口就知道這照燒汁還卻了點味兒,再改良一點就十分不錯了。
直到結束沐蘇蘇完全沒注意到手里的串已經換了一波了,而江小度對著他父皇這些壞心操作格外的熟悉了。
江小度還不知道什么叫‘秀恩愛’,他只曉得他家老爹不要臉還幼稚,總是搶娘親的東西還喂一些‘殘缺品’也不嫌棄口水臟。
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