中午11點，白美溪的路邊小店順利開張了，第二次賣快餐她的準備十分充足，菜依舊是之前的三樣，紅燒肉、紅燒桂花魚、辣椒炒雞蛋，只不過每種菜的菜量都增加了二分之一。
上次她的快餐在開車前兩個小時就賣到斷貨，讓她錯過了賺錢的大好良機。這一次她一定吸取教訓，保證在午餐時間結束前，永不斷貨。
除了這些東西，她還特地從空間里搬來一個矮柜，里面堆著滿滿的碗筷調羹，上一次很多人沒帶餐具只能站在一邊看著，這一次她特地準備了一批，讓沒帶餐具的人也能吃上熱飯熱菜。
白美溪的攤位比之前擴大了一倍，她把爐子下的炭火燒的很旺，那鍋青蔥豆腐花湯咕嚕咕嚕的直響，吸引了不少人的注意，她的攤位前很快就堆滿了人，大家圍著那些飯菜躍躍欲試，有好幾個人已經把飯盒伸了過來。
“一份紅燒肉，一份炒雞蛋，還有那個湯，多給我乘一點。”
“我也要，兩條紅燒魚，兩碗米飯。”
時至中午，正是吃飯的時候，廣場上去不起國營飯店的人，都來了白美溪這里。她的好生意讓對面飯店的人都走出來觀望。
“我還覺得奇怪，咱們今天的客人怎么少了那么多，原來有人搶了怎么的生意，居然在火車站門口擺了一個這么大的攤子。”
飯店的兩個服務員倚在門口說風涼話，白美溪的飯菜比他們便宜，菜量還大，自然比他們的生意要好。
不過飯店的生意本來就不是她們在意的事情，做少比做多要好，她們只是好奇白美溪飯菜的味道，尤其是廚房里的李大廚，他這輩子最愛做菜，把一個國營飯店當成是自己的廚藝展示廳，連一些要扔進泔水桶的下腳料都能讓他腌制成小咸菜端上桌，看到白美溪的生意如此之好，他心里只有一個念頭，就是不服！
“我倒要看看，一個農村的丫頭能做出什么好東西來。”李大廚看到飯店沒什么人，直接脫了圍裙走到白美溪的攤位旁邊，先從色和香兩個方面觀察了一下白美溪做的菜，他的鼻子比一般人好使的多，剛剛站定就聞出白美溪的菜里居然有香油。
香油這種東西在這個時代可是稀罕物。普通人家平常做菜都舍不得用，只有在包餃子的時候舍得用筷子沾上一點，和在餡料里，一瓶香油至少能用一兩年。
白美溪做出的菜能夠有這種香味，一定沒少放香油，這么大的手筆，李大廚在國營飯店都不敢這么做。
他跟著人群不斷往前移動，等了好幾分鐘才輪到自己打飯。
“每種菜都要一份。”李大廚盯著那些飯菜，將口袋里的錢掏了出來，可白美溪卻站在那里沒動，連錢也沒接過去。