白美溪自知理虧，現在還沒有私人經營的執照，所有做小生意的人都在無照經營，上面不管自然無所謂，可如果管了，他們根本沒有站得住腳的理由反駁。
“謝謝各位大哥體諒，我現在就走。”白美溪立刻收拾東西，將攤位挪到了火車站外，這個地方靠近生活區，來來往往的人大部分都是住在附近的，舍不得在外面買飯菜吃。
白美溪的生意明顯差了很多，大多數時間她都是坐在椅子上觀察著周圍的人群，一直到晚上7點半，她才賣出了180份快餐，60份紅燒肉，70份紅燒桂花魚，50份辣椒炒雞蛋，生意勉強抵上了中午的一半。
她看到周圍已經沒什么人了，開始收拾面前的東西，沒想到卻在這里碰到了一個熟人，居然是在那間國營飯店的李大廚。
“李師傅，這個時間您不用在飯店里炒菜嗎？”白美溪看了看時間，現在是晚上7點半，正是飯店最忙碌的時候，就算飯菜已經賣完了，他們還是要等到9點半下班才能離開。李大廚如此敬業，怎么可能提前離開。
“別提了！那些人居然把發霉的糧食混在了剛剛收回來的大米里，還說這樣吃沒事，那股霉味一打開米袋我就聞到了，怎么可能沒事。”
李大廚氣呼呼的咒罵了兩句，他對食材的新鮮度要求極高，可上面的人卻說，他們這個月浪費了不少東西，很多人舉報他，說他將還能吃的蔬菜肉類都扔進了垃圾桶，這種奢靡浪費的做法必須好好檢討。
上面已經決定讓他暫時停職，什么時候反省好了，什么時候再回去上班。
“姑娘，幸好你沒跟我去做臨時工，不然現在我也保不住你了。”李大廚哀嘆了一聲，那間國營飯店已經請來了新的廚師，就算他以后還能恢復工作，也許只能當個服務員再也沒法炒菜做飯了，這對一直喜歡做菜的他來說，簡直是世界末日。
更何況他家里只有他一個人有正式工作，如今停職檢查，他的工資也停了，一家七口人，老婆孩子還有七十多歲的老母都要靠他養活，恐怕下個禮拜他就揭不開鍋了。
“李師傅，你想要當廚師不一定要在國營飯店，這種工作看似旱澇保收，可卻有很多限制，還不如在外面做點小生意賺錢。”
白美溪決定幫幫這個李大廚，她匯報了一下自己今天的戰果，盡管生意不如中午，白美溪還是收到了全國糧票72斤，收入現金155元，利潤接近108元，這筆錢足足抵得上李師傅兩三個月的工資。
“你這一天賺了200多！”李大廚驚訝的大叫起來，他萬萬想不到在外面賣快餐能有這么高的利潤。
“我賺的比別人多，是因為好多東西是自己家種的，魚也是自己家養的。”白美溪趕緊解釋著自己的利潤來源，她賺的錢大部分來自紅燒桂花魚的，可即使到市場去買，她今天的利潤也不會低于兩百元。
以李大廚的手藝只要肯放下面子在外面擺攤，收入絕對會比之前高上幾倍。
她的話讓李大廚愣了一下，他站在原地足足半分鐘沒說一句話，最后他看著白美溪的洋鐵桶用力點了點頭，為了家里人，他決定出來擺攤了。
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