江天就這樣成為了陶山村的村長，坐在了村委會的辦公室內，不過他的工作相當簡單，基本上不用負責什么事情。
像是其他村子的一些勞動糾紛、家庭瑣事，這里由于人少，再加上都是上了年紀的人，也沒那個功夫折騰，所以村子很好管理，根本就不用江天費心。
不過有件事情有點奇怪，村子的賬戶上并沒有多少錢，按理說這幾次承包土地、果園，江天都是一次性付的錢，應該有不少的，這些錢都是存放在村子的賬戶上，用作村子的基礎建設。
他特意詢問了一下老村長，被告知，這些錢一部分是上繳給了鎮子上，一部分則是以他的名義存了定期，等到時間到了之后，就可以將這些錢連本帶息的發放給村民。
這種事情按理說是不應該的，不過在這邊的村子都是常態，江天也是讓他最好是快點取出來，沒想到老村長就沒有再回復他。
這天，江天在家里面鹵豬頭，將各種調味料倒入大鍋當中，準備大火燒開，然后放入野豬頭。
這個野豬頭實在是太大了，想要全部入味，可需要鹵很長一段時間。
看著鍋里面的各種調味料，江天突發奇想。
“姥爺，咱們要不趁著這一鍋弄個鹵味，我記得以前的時候您弄過，還存了兩三年的老鹵汁。”
當時江天也不小了，跟著父母回來拜年，姥爺就拿出來了鹵好的雞爪、鴨爪、豬蹄子等等，味道特別的好，肥而不膩，讓他吃起來很是過癮，現在想想嘴里面就流口水，后來每年回來都吃，不過之后就沒有了，江天還覺得很是可惜。
“鹵味啊，可以做，正好現在鹵的話，用不了幾個月就可以吃了，到時候鹵汁不斷的存下來，到了年跟，估摸著會是一缸好鹵。”姥爺表示贊同。
“那缸子鹵汁算是糟蹋了，唉，舊事就不提了。”姥爺想起了當年的事情，心里面有些不是滋味。
江天也沒有多嘴，他從老媽那里聽說了，是二舅、三舅他們在姥爺家里面打了起來，據說是因為一些雞皮蒜毛的小事，再加上老婆的煽風點火，就這么鬧了矛盾，誰都不服氣，當著不少人的面打了一架，鬧得很難看。
正是因為如此，導致兩家關系很僵，基本上沒有見過他們聯系，平常過年的時候都是錯著來，根本不在一塊，任憑他們怎么調和都不行。
那缸子鹵汁就是在打架的時候被打壞的，從那之后，姥爺就沒有在弄過鹵汁，一直到了現在。
這件事，江天這個后輩本來是沒有資格評價的，但是他同樣很是生氣，即便你兩家鬧得再多么不好，都不能在姥爺的家里，在那么多村民的面前打架，這不就是純粹給姥爺難堪嗎。
“既然弄鹵味的話，光是一個野豬頭不行，還要雞爪子、鴨爪子、豬蹄子啥的，而且這個鹵汁也不簡單，這些大料不夠。”姥爺很快就不去想那件事情，而是帶著興趣說道。
“當初我弄的那個鹵汁可不簡單，里面不光是大料，還有著不少的中草藥，像是當歸啊，百草啊，白果啊啥的，吃起來味道很不錯，而且很有營養價值，對身體也好，更關鍵的是里面有一味十來年的野山參，這個才是珍貴，也就是弄了在家里面吃，要是拿出去賣，我可不舍得。”
“這些常見的藥材家里面就有，要是里面放點人參、靈芝之類的中藥草就好了，不過現在可不好找了，上次咱們能夠找到，純屬就是運氣好。”
“這個不好說啊！”江天說道，既然人參可以放在鹵汁里面，那可不能就這么錯過了，野山參對于外界來說是很少見的，但是這里可是陶山村啊，偌大的山林里面野山參有的是，就是需要花費功夫去尋找。