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          第二百四十一章 鹵味(2 / 2)

          不過這點江天并不用擔心,無論是蟒蛇,還是海東青都在山里面,可以讓它們幫忙尋找。

          “姥爺,這個山參放入的時間可以晚點吧?”

          “當然可以了,山參放在里面就跟泡酒差不多,不在乎早晚,而在乎時間,怎么,聽你這意思,是想著要去找啊,你可要當心點,這幾次進山,都沒有碰到什么好事,別再輕易進去。”

          “知道!”話雖這么說,但是里面的敷衍是都能聽出來的。

          既然準備要弄鹵汁,那么姥爺也開始幫忙起來,去找出來之前曬干的各種中草藥。

          江天則是將鍋灶燒的厲害,火舌不斷的裹挾著鍋底,一大鍋的清水很快就咕嚕咕嚕冒泡,里面的大蔥、八角、姜塊已經是泡的軟和了,一股子濃郁的調料味道冒了出來。

          將里面的大個的調料用笊籬弄出來,江天將花椒、香葉、甘草、辣椒這些調味料放入了布包里面,用繩子系好,扔到了鍋里面。

          此時,姥爺已經是將中草藥找了出來,這些玩意就沒有使用布包纏著,直接是扔到了鍋里面。

          瞧著還有陳皮,江天笑道:“姥爺,你這是多少年的陳皮啊,實在不行,咱們可以用新鮮的。”

          陳皮就是橘子皮曬干,可以用來泡茶喝,洗腳,還可以用來做菜,很多種用法,一般來說,市面上賣的陳皮,那是時間越久越貴,反倒是剛剛晾曬好的陳皮沒有多少價錢。

          姥爺看了看陳皮,想了想,“估摸著得有兩三年了吧,保存的還挺好,也沒有長毛,正好用來鹵汁,這調味料已經準備好了,你去鎮子上的菜市場看看,多買點豬蹄子、雞爪子啥的。”

          “我有預感,到時候鹵好了,董世豪那小子肯定是一個人就能吃上不少。”

          江天笑了起來,看起來董世豪這個吃貨形象已經是深入人心了。

          “行,我這就去!”

          江天開著他面包車,剛剛出門,就看到了薛成冬過來。

          “江天,你這是去哪?”薛成冬吆喝著。

          “準備去鎮子一趟,買點東西,怎么了?”

          “我過來找你談談養殖的事情,正好一塊去鎮子上看看有啥可以養的。”

          “行,上來吧!”

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