江天反正也沒有什么事情,在廚房里面打下手。
他將粉皮掰開,放在了鐵盆里面,倒入了熱水,可以看到粉皮逐漸的軟化起來,有著獨屬于紅薯淀粉的味道從中彌漫出來。
姥爺突然問道:“你們是想吃粉皮燉豬肉,還是粉皮燉雞,還是粉皮燉大鵝?”
面對著多重選擇題,阿桂和許澤對視了一眼,阿桂是沒有吃過劉王莊的粉皮,所以不知道味道如何,但是聽他們的話,肯定是很好吃,至于燉什么,他還真的無法說出來。
許澤的話,倒是吃過,可是那都是很小的時候了,家里面燉的是粉皮白菜豆腐加上豬肉,吃起來特別香,現在讓他選擇,一下子就有了選擇困難癥。
江天瞧著他們兩個的樣子,說道:“這樣吧,反正粉皮也不少,一個粉皮燉雞,一個粉皮白菜燉豬肉,要不是現在沒有豆腐,再加上豆腐就更完美了,粉皮燉大鵝的話還是算了,家里面的大鵝也不多,養殖場里的大鵝還留著下蛋呢。”
趴在廚房門口的大黃豎著耳朵聽著,大鵝不多,但是周家村的大鵝多啊,現在可是表現的最好機會。
本來大黃還想著等到晚上的時候再去抓來著,現在看來,這個時候就可以,反正飯菜做好之后,以它的速度差不多就趕回來了,說不定看到表現比較好,還會給不少的肉吃。
大黃悄悄的離開了家。
姥爺則是點點頭,“行,那就這樣,想吃白菜豆腐,等到明個早晨起來,去鎮子上一趟買點鮮豆腐回來,以往村子里還有過來賣的,后來就沒了,現在都修了路,怎么還不見有過來賣的呢。”
姥爺也是想不通,忙活著去殺雞了。
一只雞很快清理干凈,姥爺熟練的將之剁成塊,完全不費勁,放入鍋中,開始燉雞。
阿桂和許澤兩個人幫不上什么忙,只好是在院子里學習。
江天幫著姥爺打完下手之后,就坐在竹棚子中逗弄著紫水晶,本來它就靈性十足,在這里的這段時間,時不時的喝點靈水,還被送去土地空間里面吸收靈氣,現在靈智得到了長足的進步,除了不能說話之外,智商在某些方面,還要超過成年人。
江天準備將紫水晶培養起來,倒不是用來戰斗,畢竟已經有了桑木、大蟒蛇還有海東青在,根本就不缺少戰斗力。
他想要讓紫水晶成為一個能夠熟練跟人交流的存在,這樣的話,以后要是有什么事情,可以讓紫水晶來幫忙。
時間一點點過去,廚房里面已經是傳來了濃郁的香味。
姥爺將鍋蓋打開,里面的雞肉算是七分熟了,將粉皮放入其中,這里用的只是簡單清洗一遍的粉皮,并不是泡的粉皮,粉皮一旦泡了之后,里面就會吸入大量的水分,這樣用來燉雞,雞湯沒辦法被吸收,到時候燉出來的粉皮就沒有什么味道,不好吃。
不過也有那種喜歡泡粉皮燉雞肉的人,就是把粉皮燉的非常爛乎,這個都是看個人口味罷了。
既然粉皮燉雞肉已經是進展到最后階段,姥爺也開始做其他的菜。
單手將雞蛋打在碗中,一連打了十來個,用筷子快速的攪拌,然后倒入熱鍋之中,嗤啦嗤啦的聲音響起,伴隨著的是雞蛋的香味。