“你知道為什么辣條能夠在金原市這么受歡迎嗎?”
徐清瑤下意識的搖了搖頭,這個她還真的不知道,因為從辣條的制作方法來看,這種小零食再簡單不過了,也就是小麥粉加調料,為什么能在金原市的大街小巷賣的這么火?
孩子們幾乎都是人手一袋!
李毅看了看正在忙碌的老作坊里面的員工們,沉聲說道:
“因為零食產業的市場,一直都很少有人重視,現在幾乎所有人的目光都在家電產業,建筑行業,還有肉類上面,這些是能直接改變人們的生活品質的!”
李毅停頓了一下,讓徐清瑤有時間能消化一下自己說的話,隨后這才繼續說道:
“人們掙來的錢,都是為了能改善生活,要不就是在攢錢買家用電器,服裝,消費能力再低一些的,他們只是想頓頓都能吃好點兒,能有肉吃,在這個基礎上,零食、小食品,能有什么發展空間?更何況這些小吃的價格太高了!”
徐清瑤緩緩點了點頭,就從金原市現在的情況來看,小零食的地位的確是有些尷尬,不上不下的。
這么多年來,零食產業的發展都是磕磕絆絆的,得不到認可,被稱作是垃圾食品,這種形容詞在大街小巷比比皆是,就連徐清瑤一開始都認為辣條根本沒有什么收入。
但是直到徐清瑤真正的看到了零食產品的市場之后,這才發現,原來這里面全都是暗藏玄機的。
的確,零食產品的未來迷霧重重,不過辣條的出現卻是打開了一扇門,讓產品有了提升的空間。
李毅沉聲說道:
“咱們對事不對人,就看醬干和辣條的區別,一斤醬干的價錢,能買十多袋辣條了,而且醬干不容易保存,口味容易受到各種影響,但是辣條卻不會!正是以為用料簡單,所以才會出現今天這個備受矚目的局面!”
徐清瑤有些好奇的說道:“那醬干的保鮮問題解決了之后,為什么還是比不過辣條呢?”
李毅笑著說道:
“這個問題出在成本上,醬干的保鮮問題地區是解決了,沒錯,但是用的是高端的包裝!這是用另辟蹊徑的辦法解決的,而且還沒有完全成熟!”
徐清瑤頓時恍然大悟,沉聲說道:
“也就是說,從現在的角度來看,醬干的成本依舊遠遠高于辣條,售價也是一樣,比辣條要高!”
李毅點了點頭,長出了一口氣,臉色平淡的說道:
“辣條的未來,你以后會見到的,不過最重要的問題是,你想要走什么樣的路,得為自己的未來做打算啊!”
徐清瑤點了點頭,這個問題的確是沒有想過。
家電,服裝業,還是食品?又或者是其他的什么行業?
這些問題都很關鍵,也很重要。
就在這個時候,蘇福從外面走了回來,坐在了李毅的對面,打斷了徐清瑤的思路:
“江平那邊兒有點進展了,第一批醬干已經送過去了,我們什么時候出發?”
剛剛決定要去江平之后,蘇福就已經往江平運了一批醬干,總要先預熱一下市場,看看有什么反應。
而正像是李毅猜測的一樣,這種真空包裝的醬干,在江平掀起了一場地震!
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