張國元不知道太子意欲何為,但千錯萬錯,馬屁總歸沒錯,還是先拍為敬。
“他們是內侍還是真正的廚子?”
從這仨人所說的情況來開,太監的可能性不太大,也可能是從其他地方后轉過來的。
“殿下,此三人均是廚子,已有妻子,家室均在內城!”
內城多住官員富紳,也就是傳說中的上流人士。
但總有例外,比如御廚,憑借這腦袋頂著的這塊金字招牌,也可以住在內城里。
內侍倒是可以年輕就學這門手藝,可做菜說到底還是要靠天賦的,再勤奮也沒用。
御廚都是從珉間精挑細選出來的高手,進宮服侍皇帝和貴人們。
如果喀嚓一刀把廚子們給啪啪了,那就真要靠群太監去做菜了。
不過有一點,只要當了御廚,那就不能給皇家以外的人做外賣了,更不能透露御膳的菜譜和做法,這都是掉腦袋的罪。
下面可以免于挨刀,上面能否也免了,那就要看能否管住自己的嘴了,管不住的話,那還不如下面挨刀,起碼能保住吃飯的家伙。
“哦哦!對了,適才你說老家可是太原府?”
幺雞問年紀最大的一個廚子,這種體力活,除了身體特別好的人,一般再干幾年就干不動了。
“回殿下,在下老家確為太原府!”
“可想告老還鄉?”
“……殿下開恩!”
老廚子不明覺厲,立刻跪倒在地,他不知道自己做錯了什么,可太子如此詢問,分明是要治罪與他,便本能求饒。
幺雞為之一怔,舔了舔嘴唇,笑道:“莫要誤會,本宮是想念你年紀已大,又為后邸做事多年,便可衣錦還鄉了,如若愿意住在京城也是好的!”
不想誤會還真就誤會了,老子不是天生殺人狂好么?
你又沒下毒,本宮不至于連個廚子都不放過。
真要對你下手,那肯定是同行相傾。
這么一說,老廚子才算是如釋重負,不再害怕了,只要保住了腦袋,其他事情都好說。
鑒于這些都是業內人士,幺雞便向他們稍稍透露了一下自己的投資計劃:“想必爾等也已然知曉這牛肉拉面的滋味,若是在我大明境內開設一百家拉面店,每家店一年凈賺一千兩銀子,總計便是十萬兩,決計不可小覷。遂本宮打算先行在京城實驗一家店,這店長只能由掌握拉面秘密的御廚來擔任,也算是爾等為后邸效力多年,本宮獎勵爾等的福利措施。”
一碗面定價二十文銅錢,對象是京城里的中上層人士,這個價格他們應該完全可以接受,一天吃五碗都沒問題。
每店一天賣出一千碗拉面就能入賬兩萬文銅錢,折合左右的二十兩銀子,一年就算運營三百天,也是六千兩,即使將銷售量減半,最后凈賺一千兩也是妥妥的。
開江南地區,比如楠京、蘇洲、杭洲、楊州、無錫、常州、松江等地開店的話,那邊消費能力更強,根本就不用擔心客流量,就怕屆時會門庭若市,供不應求。
第一年先開十家店試水,第二年增加到五十家,第三年就增至三百家,每家都能達到盈利預期的話,光是拉面集團就能獲利三十萬兩銀子。