“沒錯，果然是個吃貨，這都能吃的出來。”蔡晨豎起了大拇指。
“這不是豆腐？”
其他人都覺得奇怪，紛紛拿出了筷子夾了一塊，放進了嘴里。
吃進嘴里之后，大家的表情變得跟蕭鳴一樣。
當真是難得一遇的人間美味啊！
“你這表面并沒有任何的佐料，在吃的時候卻能體驗到酸、甜、苦、辣、咸幾種滋味。而且，這道菜香滑嫩口，比豆腐口感還要好。蔡老板，你這是怎么做到的？”
大家都點了點頭，覺得蕭鳴總結的非常到位。
“蕭鳴老弟，你很聰明，一語道破了這道菜的玄機。”蔡晨擦了擦手，然后坐了下來。
蕭鳴給他斟滿了一杯酒。
蔡晨接過酒，一飲而盡。
“啊……”
暢快地吐出一口氣，蔡晨這才說道：“這道菜，其實有個典故。不知道各位愿不愿意聽？”
“當然，樂意傾聽。”蕭鳴點了點頭。
其他人也是豎起了耳朵，想聽一聽這道菜的典故。
“這道菜，我給它起名叫五常豆腐。按照儒道來說，五常即禮、智、仁、義、信。而在日常生活當中，更多接觸的是酸、甜、苦、辣、咸，這人生五味。”
蔡晨淡淡一笑道：“我的師傅，是當年皇室御廚的傳人，在整個華夏的烹飪界都是赫赫有名的人物。我拜在他的門下，悉心學習十數載，可以說已經能夠獨當一面。但是，在出師之前，師傅卻給我出了一道考題。”
大家都側耳傾聽，想聽聽蔡晨的師傅給他出了什么考題。
蔡晨微微一笑，從兜里掏出了五樣東西放在了桌子上。
這五樣東西，分別是大米、鹽、蓮子心、辣椒和話梅。
“大米本身帶甜味，鹽代表咸度、蓮子心是苦的，辣椒是辣的，話梅則是酸的。”
蔡晨嘆息一聲道：“當時師傅把這個東西給我的時候，我整個人都懵了，覺得師傅是在故意刁難我，這幾樣東西哪能做出一樣菜來？”
“而我的師傅，當時就跟我說了一句話，食物的本味，本來就是這些東西。而一名真正的廚師，最大的能力是用最簡單的食材，做出做不簡單的菜來。”
聽到蔡晨說完，大家也是覺得蔡晨的師傅是在故意刁難人。
巧媳婦難為無米之炊！
“隨后的三年，我一直都在嘗試用這幾樣東西來做菜，但是卻一直沒有做出來。為此，我一度自暴自棄，甚至還跟我師傅大吵了一架，覺得他根本就是不想我出師。所以，我就直接出去，開始闖蕩廚師界。”
蔡晨忽然悠悠地嘆了口氣：“直到，我師傅忽然病重，叫人請我回去的時候，跟我說了一句話。人生五味，若是你都能嘗遍，這才是真正合格的廚師！”
“在那一刻，我似乎有了頓悟。所以，我用大米研磨最細致的米粉，再利用用其它幾樣東西提取需要的味道，做出了這道五常豆腐。等我將這碗菜端到師傅的跟前時候，他嘗了一口，說‘你可以出師了’，隨后就咽氣了。”
說到這，蔡晨眼圈已經有些泛紅。。
“你能做出五常豆腐，老爺子也算是死而無憾了。”蕭鳴寬慰道。
“是啊，直到那個時候，我才明白我師傅的用意。他是想要告訴我，人生一輩子誘惑很多。但歸根究底，不過只是一日三餐，人生五味而已！”蔡晨笑著說道。
“一日三餐，人生五味……”蕭鳴苦澀一笑。
人世間最簡單的道理，可是能有幾個人能懂呢？
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