現在終于搬到新房子里住了，他第一件要做的事情，就是把這個礙眼的棚子給拆了
現在天氣還不算太熱，撒點綠豆種子在上面，那一片地方雖然不大，但收回來的綠豆，也足夠他們父子倆吃一個冬天了。
那棚子才一人高，拆下來不難，江小滿幫著他爹把上面充當支架的幾根大毛竹推下來，剩下的讓他爹一個人慢慢拆，他自己回去做豆腐去了。
家里的糧食暫時都堆在二樓的毛坯房里，江小滿上去背了半袋子黃豆下來，先拿溫水泡著，緊接著就回房間把三腳架、云臺、補光燈和拍攝用的手機拿了過來。
今天他打算拍個好看點的視頻，完整記錄下農家霉豆腐的做法。
趁著豆腐還在浸泡著，江小滿把昨天剩下的食材整理了一下。
一些煮熟或者泡發后不容易儲存的，已經分給來幫忙的人了，剩下的，還有一些冷凍的鴨貨，江小滿打算今晚把它們全部鹵出來，給他爹留點，剩下的送到學校給孩子們嘗個新鮮，畢竟在農村也難得吃到一次鹵味。
一些還沒泡發的干菜都分門別類重新拿干凈的塑料袋裝起來，放在廚房的吊柜里，留著平時做菜用，還有祭祖的臘豬頭，這個辦完事主人家就可以吃掉了。
江小滿把臘豬頭放在鍋里，隔水蒸了十幾分鐘，等熱氣散掉之后，整個拿出來，放在一個大盆里，想了想，跑去把架好的設備拿了過來，打開攝像功能，對著鏡頭舉起了那個足有臉盆那么大的臘豬頭
“大家好呀，我是小滿哥，今天來帶大家吃祭品嘿嘿還記得我家前天祭祖用的這個臘豬頭嗎祭完祖宗山神我們就能吃掉它啦，今天來給大家看看，我們山里人都是怎么吃祭品的。”
說著，江小滿就把鏡頭對準了放豬頭的大木盆，一邊拿菜刀和剪刀拆豬頭肉，一邊對著鏡頭嘮嗑
“我家這次買的這個豬頭大，肉也多，估摸著起碼能拆出好幾斤豬頭肉來，能做幾盤菜呢。”
“這個豬耳朵，到時候切片和我家菜園子里的本地辣椒一起爆炒，加蒜片，又香又辣，特別下飯。”
“這個豬舌頭也很好吃，我們這里的吃法一般就是煮熟了切片做涼菜吃，或者調點蘸水蘸著吃。”
“剩下的豬頭肉，連皮帶肉拆下來，大塊的可以和筍干或者魔芋豆腐一起紅燒吃，還可以切片炒辣椒、炒蒜苗、炒豆腐干。”
“還有剩下的這個骨頭也不能扔了，回頭我丟鍋里熬一大鍋咸湯，這湯拿來做面疙瘩湯簡直是一絕”
“對了，我還留了點零碎的肉和豬皮，打算泡點黃豆，燉個咸肉黃豆吃，這道菜拿來下粥吃簡直不要太好吃，我冬天最愛吃豬皮凍了。以前夏天家里沒冰箱，想吃也做不成，今年家里終于有冰箱啦。”
江小滿家原先有個冰柜的，不過擺在客廳的這臺雙開門的新冰箱，卻是前天唐新嵐刷到他的視頻，得知他家新房子入宅，特意在網上下單直接快遞到村里的禮物。
江小滿接到這份禮物的時候還挺不好意思的。
因為他家和唐家并沒有什么直系親屬關系，當初唐新嵐結婚生小孩的時候他們也不認識，也沒去隨禮過，按照他們這兒的規矩，這種不好還禮的人家，辦喜事的時候都是不會下帖子請人來吃酒的。
江小滿壓根就沒想到，唐新嵐居然送了這么大一份禮，而且還送得他連推辭都推辭不掉唐新嵐是直接在某東電器上下單的，他總不能再把買冰箱的錢給她轉過去吧
想到這里，江小滿決定過兩天去山里找找，多摘點涼粉果，到時候曬干了，再挖幾個大魔芋，自家種的芋頭也挖一籃子，對，還要找山巖大哥再買幾斤巖蜜一起送過去，他也正好有事想當面向唐新嵐請教一下。
他想知道，他們郎山能不能也像上唐村那樣，哪怕不能賺大錢，至少，也讓山里的女人們，稍稍過得比現在輕松一點、自由一點。