宋老二家送來的湯已經燉上了。
因為不是什么特殊日子,所以老宅子這邊的午飯也很簡單,就兩碟咸菜,還有一大碗新鮮汆燙的蔬菜,就加了點鹽調味,因為出鍋的時間有點長,原本翠綠的菜葉都有點發蔫發暗,看上去著實沒什么胃口。
最上的了臺面的估計就中間那兩大碗菠菜雞蛋湯了,因為秋收的緣故家里的人都累壞了,總要吃點好的,王大妹這才狠狠心,在湯燒開的時候加了兩個雞蛋進去,只是因為這一鍋湯全家十多口人吃,加了那么多水,這點雞蛋絲幾乎可以忽略不計,滿眼都是菠菜的暗綠色。
放在平時,餐桌上能有個雞蛋湯,那也是好日子了,更別提這段時間秋收,糧食都管夠,光是玉米餅子和番薯,就蒸了整整三簸箕,女人孩子也都能吃飽,但因為現在廚房里傳來的羊湯味太誘人,導致每個人都干坐著,誰也沒想過在湯燒開前先吃點東西墊墊肚子。
大家都知道肉好吃,可以前燉的肉湯好像也沒有那么香啊。
難道是二房有特殊的燉湯手藝
大家想著分家后朱滿珠回家的頻率更頻繁了,拿回來的肉多,二房那邊做肉的手藝越來越精湛也是很有可能的。
終于熬到了湯燒開的時候,在所有人期盼的目光下,王大妹這個婆婆接過了分湯的勺子。
宋富貴那一碗肯定盛得最滿,就一塊蘿卜,其余都是肉。
宋大牛他們四兄弟其次,碗里都有兩塊肉,幾個已經開始下地干活的大孫子同樣如此,至于其他年幼點的孫子碗里就只有一塊肉了。
王大妹自己連同四個兒媳婦和幾個孫女碗里都是蘿卜,連湯也只有半碗。
沒人對老太太的分湯方式有意見,幾個年幼的小女孩看著碗里的半碗羊湯,笑得眼睛都瞇成了兩道小月牙。
老太太拿木勺子刮著碗底,連最后一點蘿卜泥都沒有放過。
“吃吧。”
老爺子一聲令下,大人連同小孩都趕緊端起碗來大快朵頤,宋四騾家最小的孩子才兩歲半,小手沒太大力氣,平時吃飯都要大人喂,這會兒聞著肉湯的香味,都努力從他娘腿上站起來,雙手撐在桌子上,然后將臉埋進了碗里,舔著肉湯。
鮮、香,還有一股回味的麻,幾口下肚,感覺熱氣就從胃里涌上來了。
“這就是蒙內的羊,果真和咱們這兒的羊肉不一樣,怪不得人家能賣得那么貴。”
宋大牛吃了一口碗里的羊肉,燉了那么長時間,羊肉早就已經燉爛糊了,又嫩又香,蘿卜在燉湯前就泡過鹽水汆燙過,去除了很大一部分澀味,再加上燉煮的時候吸飽了湯汁,舌頭一抿,就直接在嘴巴里化開,充斥著清甜的香味。
他們這兒除了主糧,吃得最多的蔬菜就是蘿卜白菜,可以前誰也沒覺得蘿卜這么好吃過,甚至感覺比平時吃的那些肉還要香。
宋富貴樂呵呵的吃著自己那一份,他不僅吃出了羊湯的鮮美,還品出了弟弟侄子對他的愛,頓時奉獻的更強烈了。
再怎么珍惜的品嘗碗里的羊湯,小小一碗很快也就被吃完了。
吃過這樣的珍饈,再品嘗往日里覺得鮮美的菠菜雞蛋湯時,只覺得不過如此。
沒滋沒味吃完了下半燉飯。
“娘,月半的時候咱們也買點羊肉回來燉蘿卜吧,現在天冷了,吃點羊肉能發汗。”
宋大牛看著老太太提議道。
宋家在村里的條件還算不錯,宋富貴名下有十七畝地,這些年,宋大牛兄弟幾個趁著農閑的時候,也開墾了六畝荒地,自己開墾的荒地可以用很低的價格買下來入契,算起來,宋家就有二十多畝田地了,因為勞動力多,還從地主那兒佃租了幾畝水田,每年收獲的糧食除了交稅交租以及滿足自家的口糧,還能賣一部分。
再加上宋大牛他們兄弟幾個農閑時偶爾還會去幫村里人搭房子,去富戶家當幫工,家里每年也能攢下一點銀子。