苗翠娘一眼就看出了她的小心思,論占便宜,她苗翠娘才是祖宗啊。
“自己帶碗也行,不過你也看見了,咱們家的湯勺大,一滿勺就是一碗湯,你家這碗可比普通的碗大多了,你是想要買我家碗大小的一份呢,還是讓我給你盛滿,就按勺算。”
那人拿來的可是大湯碗,普通碗可以盛滿的一勺湯倒進這個碗里,估計只能盛滿一個小底,看起來,就像是他們缺斤少兩似的,一般店家為了面子,就多給他盛個一勺半勺,但苗翠娘不允許別人占她這個便宜。
她家這湯可是廚神兒子熬的,普通人能吃到那已經是三生有幸,要不是兒子說了他身份特殊,需要積德行善百年后才能重新位列仙班,她都不愿意將這么好的湯買這么便宜的價格。
她都已經在做善事了,還想占她便宜,還有王法嗎,還有天理嗎
來人見小心思被戳破也不害臊,只是笑了兩聲,最后想了想,直接要了三勺肉湯。
這三勺的分量,差不多裝了半碗,她嘗了口味道,頓時忍住饞意,急匆匆地往家趕。
這肉湯味也太濃了吧,她覺得回去后完全可以再加點水,到時候涮點什么菜不好吃啊。
宋家肉鋪的生意好,連帶著也帶動了朱家肉鋪的生意。
但凡喝了肉湯的人,心里都在琢磨,這肉湯怎么才能燉的那么香呢
一碗湯面七文錢,要是續湯那就得花九文錢,購買一斤肉了,要是自己買肉回去燉湯,全家人都能喝到。
人性就是這樣,明明以前也買過肉,也燉過湯,從來也沒燉出過這樣香的滋味,可錢讓別人掙了就覺得不太舒服,覺得自己還能再試一試,萬一試出店家的味道了呢。
好些人繞著宋家熬湯的陶甕轉了好幾圈,可惜從奶白色的肉湯里根本看不到底,依稀在店家舀湯的時候,看到從湯底攪起來的骨頭以及幾塊燉到發白的豬肉,證明這是特別純正的肉骨湯,除此之外,也就蘿卜和白菜,湯里還有一些很細的黑色粉末,完全不知道那是啥東西。
他們只能歸結于自己燉湯的時間不夠久。
在知道賣肉湯的店家是肉鋪朱家的女婿一家,他們家燉湯的肉和骨頭都是從朱家肉鋪買的之后,大伙兒對自己的手藝更加充滿信心。
即便從朱老屠的口中知道今天的骨頭沒了,他們也不在意,骨頭哪有肉好,用肉熬出來的肉湯,不得比骨頭熬出來的更香更鮮。
他們也不擔心浪費,反正就算做的比不上宋家的手藝,那也是肉,肉哪有難吃的道理呢。
于是你一斤,他半兩,今天朱家肉鋪的生意格外紅火,沒一會兒,鋪子里就只剩下一些挑剩下的肉條以及很少有人要的豬下水了。
“對不住了,今天的湯快賣完了,頂多還能盛十來碗,后面排隊的客人請回吧。”
宋辰看了一下見底的湯,估摸了一下剩下的份量,提早告知了后面排隊的客人。
“沒了我可是聽說了你們家肉湯用料足,價錢實惠,特地從鎮東趕過來的。”
排在后面的客人抱怨,朱家肉鋪在鎮子的北邊,鎮東和這兒雖然不算兩頭,但距離也不近。
“既然賣完了,我們吃陽春面去吧,孩子都餓了,你非要在這兒等。”
“你不知道,這家的肉湯真的特別鮮,誒,明兒我早點帶你們娘倆過來,讓你們也嘗嘗這味道。”
這是一對年輕的小兩口,身邊還跟著一個四五歲大的小男孩。
男人剛剛在這兒喝了一碗肉湯,小小一碗三兩口下肚,然后直接回家帶上媳婦和孩子過來吃面湯,可惜還是來遲了一步。
小孩聞著空氣里彌漫的香味,口水嘩啦啦地表示自己明天肯定不賴床,讓他爹一定要記得帶自己來吃肉湯面。
直到刮干凈最后一點湯底,排在后面的人才死心離開。