袁三胖想了想對吳非道“咱們要做八人宴席,葷菜必須要全,硬菜湯菜都要有。這一輪咱們先挑肉類拿,至少要有一樣水產、一樣禽類、一種肥瘦相間肉。剩下一樣就看什么好拿什么。”
走近了長桌可以看到,雖然這些食材他們不認識,不過組委會在每種食材旁邊都樹立了一個小牌子,對食材進行基本介紹,還有一個稀有度星級評分。可以看到,幾種五星級的食材都已經被拿空了,四星級食材也只剩下兩種。
吳非和袁老、沈行一起負責按照他說的把還指定的三種肉類中星級比較高的挑出來給袁三胖過目,袁三胖看過之后最后挑了一條看上去很新鮮的、鱗片微微泛赤色的四星級大魚,一塊豬五花似的三星五花肉,一只種類不明的四星級雞。之后他又在桌子上四處逡巡,最終挑中了一籃子活蹦亂跳的三星級蝦。
第二輪選材開始,這一次每人能挑三樣,吳非他們去挑的時候,前面的參賽者已經又挑走九樣了,給他們剩下的食材更加有限,可以說沒什么可挑的了。
在袁三胖坐鎮執導下,吳非他們最終挑了一扇排骨、一支羊后腿、一籃子白貝、一塊兒牛腩肉、一籃子鵪鶉蛋、一籃子心肝腸肺的下水。
這其中的白貝、鵪鶉蛋和下水都是一星級,可以說是被挑剩下,其他組都不愿意要的,所以雖然分量不小,卻留到了最后,而其他三種也都是二星級而已。吳非他們不知道這些食材究竟屬于這世界上的什么動物,為了方便,就按照地球上的相似食材來稱呼。
等到第三輪的時候,給他們剩下的葷菜更是都是些邊角料。不過他們葷菜也已經挑夠了,所以這次他們挑了茄子、番茄、白菜、菌菇、蘿卜、辣椒、土豆、豆角這幾種蔬菜當然,也都是按照地球上的蔬菜來起的名,它們和真正的地球蔬菜還是有不小的差別的。組委會給出的蔬菜最高是三星級,輪到他們去拿時已經被拿空了,他們拿到的菜全都是一二星的,不過勝在都很新鮮。
按照系統給出的八人宴席的標準,他們至少要做十個菜,具體個數和菜肴種類不限,但最后會對整桌菜包括宴席的搭配進行綜合評分。
袁三胖看著他們收集到的食材犯了難“咱們拿到的食材做出這一桌菜是沒問題的,但問題是,光用切和烤這兩種方法做,就選切出花烤出金光來,搭配到一桌上也不會好吃啊,根本沒有層次感。”
他想了想道“算了,不管了,我該怎么做就怎么正常做吧。”
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