現在他覺得,其實牛奶挺好喝的。
好在過了頻繁試錯階段,蘇婷煮奶茶時不再狀況頻出,煮出的奶茶口感也漸入佳境。
而賀焱作為不那么堅定的牛奶黨,在嘗過絲滑又好喝的奶茶后也迅速倒戈,并在賀東川懷疑牛奶和紅茶能不能煮出好喝的飲品時,激動地為奶茶正名“真的很好喝,比牛奶好喝多了爸爸你嘗嘗就知道了”
不同于賀焱的激動,煮奶茶的蘇婷非常淡定“好不好喝,煮好了你嘗嘗就知道了。”
語氣雖然平淡,但從她眼角眉梢流露出來的得意能看出來,她對自己煮的奶茶非常有信心。
賀東川說“那好,我嘗嘗。”
“等著吧。”
嘗試了這么多次,煮奶茶的流程蘇婷已經爛熟于心,過程中再無第一次的慌亂,甚至可以說得上行云流水。
前后就十來分鐘,一鍋奶茶煮好了。
蘇婷將砂鍋端起來,用白布搭在盛奶茶的海碗里,讓賀焱幫忙按緊,再將奶茶倒入碗中。
白布的過濾效果比過濾勺強多了,過濾好的牛奶呈焦糖色,看起來濃稠絲滑,蘇婷讓賀焱拿了個湯勺,舀出一口自己先嘗了嘗。
甜度適中,奶香濃郁,完美
蘇婷給父子倆分別盛了杯奶茶,遞過去后不說話,下巴一抬示意他們嘗嘗味道。
賀焱很捧場,接過搪瓷杯就抿了一口,有點燙,他不敢多喝。賀東川慢一步,但喝得多點,他不怕燙。
將奶茶咽下去,賀焱咂摸了下嘴巴回味道“好喝”
賀東川則挑了挑眉,味道有點奇怪,但的確不難喝,也跟著點頭說“不錯。”
蘇婷嘿笑。
從放話說要用紅燒肉驚艷賀東川起,她就期待著這么一天了,只是紅燒肉太難做,每個月定量供應的豬肉又少,試做成本過高,兩次不成后她只能選擇放棄。
而牛奶是早就訂了,每天固定送半斤來,賀焱喝不了那么多,多的不煮奶茶也只能倒掉,用來試做奶茶她毫無壓力。
嗯,雖然有點浪費白糖和茶葉。
但這兩樣東西放得少,浪費也有限度,而且她的浪費不算毫無成果,至少把奶茶搗鼓出來了。
看著蘇婷一臉“快來夸我”,卻裝作毫不在意的模樣,賀東川唇角溢出一絲笑“你怎么想到把茶葉和牛奶放到一起煮”
“不是我想到的。”
雖然搗鼓出了奶茶,但蘇婷沒想過要冒充發明者,猶豫了下說“是我以前偶然聽別人說起的,本來我也擔心味道,但我聽說蒙古人經常喝奶茶”
賀東川想起來說“是,不過他們喝的是咸奶茶,我們過去未必能喝得習慣。”
“不是放糖啊”蘇婷裝傻問,又嘀咕說,“改天我也試試放鹽。”
正悶頭喝奶茶的賀焱頓生不祥的預感,連忙表態說“煮咸奶茶可以,但是能別讓我試喝嗎”
“讓你做第一個喝奶茶的人不好嗎”
賀焱“”并不是很好謝謝。
蘇婷本來就只是隨口說說,沒打算真煮咸奶茶,見賀焱滿臉抗拒便道“好吧,既然你不愿意就算了。”
賀焱松了口氣,低頭愜意地喝掉玻璃杯里剩下的奶茶,敲著算盤問“媽媽,以后我可以不喝牛奶,只喝奶茶嗎”
“什么”
“反正奶茶是用牛奶煮的,牛奶喝了對身體好,奶茶肯定也一樣,而且更好喝,我以后能不能只喝奶茶啊”