回家后第二天早上,師雁行拿出臨走前包的粘豆包,熱了兩個,又用油煎幾個。
若想奢侈一把,吃的時候可以蘸點糖,外頭酥酥脆脆,里面又軟又糯,紅豆餡香甜可口,皮兒還勁道粘牙,好吃又好玩。
魚陣一吃就愛上了,一個不夠,還要第二個,被江茴按住。
“這個外頭是糯米的,又實心,不消化,等你餓了再吃。”
郭苗按時來上工,順便還帶了好些柴火和前幾天在這邊撿的雞蛋。
“娘說你們回來肯定沒空出去撿柴,前兩天下了雪,怕原來的柴火濕了,先用這些將就幾天。”
“柴火倒罷了,雞蛋你們自己留著吃唄”師雁行向她道謝,又拿出鄭家給的點心與她吃。
魚陣正是愛吃甜的時候,見狀忙湊過來,扒著郭苗的腿介紹,“那個奶糕子好次”
這時候沒有膠之類的添加劑,奶牛也是正經吃草和糧食長大,淺黃色的奶糕子里還加了切碎的葡萄干,很是香甜。
都是真材實料,味道確實不一般。
別說魚陣,就是見多識廣的師雁行也覺得好吃極了。
江茴過來把小女兒拎走,“別以為我不知道你打的什么主意,今天已經吃了許多糖,明兒再吃。”
這小東西漸漸大了,心眼兒也多起來,又慣會撒嬌的,這會兒巴巴兒湊過去,指定是想哄著郭苗喂她吃點心呢
計謀被識破的魚陣垮了臉,哼哼唧唧道“餓呢”
江茴一點兒不買賬,冷酷無情道“餓了我給你熱個蔥油花卷吃。”
魚陣“”
嗚嗚,誰要吃花卷
人家想吃甜甜的點心嘛
過了會兒,魚陣含淚啃了一整個蔥油花卷。
嗝兒
見那點心樣樣精巧,又是小花又是方糕的,十分香甜,想必放了許多糖,郭苗就不大舍得吃。
她略嘗了兩塊,便將剩下的用手帕包起來,羞澀一笑,“帶回去給娘他們嘗嘗。”
師雁行道“你先吃,還有許多,走的時候再給你包些。”
郭苗搖頭不迭,“這樣好東西嘗個味兒就行了,哪里能吃了再拿”
到底沒要。
吃了點心,郭苗就趕緊去牽出騾子來拉磨,院子里很快響起熟悉的磨盤轉動聲。
離開幾天,想必王桃那邊的鹵料粉包用得差不多了。
若跟陸家酒樓談成了,少不得也要供應,師雁行準備這幾天多磨些。
鹵料配方相當復雜,后續有了錢之后,師雁行又從縣城添置幾樣,這才打造出完美版本。
如今除了蔥姜蒜八角等常見的,光是尋常人家不大用的大料就有小二十樣呢,刨去便宜的鮮貨,都要磨成粉。
師雁行每次磨料的分量都不一樣,上次這個多些,下次那個就多些,叫人看了也猜不出配比。
倒不是防備郭苗,她是個老實人,讓干活就只埋頭干活,從不多看多問。
但就是太老實了,師雁行擔心有的人動歪心思,回頭向郭苗套話就不好了。
有郭苗在,江茴和師雁行母女著實輕松許多。
兩人輪換著搭把手,還能抽出空來做風干雞鴨。
師雁行調味是把好手,每年親手做的風干系列十分受歡迎,她老早就饞這一口了。
如今鹵味包給王桃,她也懶得去街頭叫賣,便將郭家姐妹送來的雞鴨都從中心破開,下水掏出來洗凈,預備回頭單獨鹵了吃。
還有鴨腸,額外挑出來洗凈,明兒再涮火鍋
沒鴨腸的火鍋能叫火鍋么
等回頭去了縣城,想辦法弄點毛肚和黃喉之類的,那才叫齊全。