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          筆趣閣 > 科幻小說 > 食全食美 > 第89章 剁椒魚頭

          第89章 剁椒魚頭(2 / 4)

          陳大人見了,十分感慨,“若人人都如你這般勤懇老實,何愁家國不興回頭陛下知道了,必然欣慰。”

          蘇北海聽罷,便知自己這關過了,頓覺心花怒放,面上卻依舊是老實本分的模樣,連道不敢。

          “既食君祿,便要忠君之事,本分而已,大人實在謬贊了”

          陳大人越發滿意。

          蘇北海陪同欽差四處查糧,縣衙諸多事務便暫時由縣丞孫良才代管,接連數日,也是忙得不可開交。

          等蘇北海等人終于回來,見為首的陳大人等俱都神色從容,孫良才就知道應該是進行得很順利,跟著松了口氣。

          轉眼就是九天過去,明日歇息一天,后日陳大人他們便要啟程,行程很緊湊。

          好不容易公務完結,蘇北海也去了心事,便使出渾身解數張羅宴席。

          前幾天正事未了,大家都繃著一根弦,便是吃肉也不香,如今總算能松快松快。

          各色佳肴自不必說,唯獨席間一道剁椒魚頭最勾人。

          胖頭魚的好大魚頭上鋪滿輔料,細碎的剁椒給足了量,先腌制入味,后上鍋汽蒸,并不費多少柴火。

          掐著點端出來,魚肉雪白細嫩,入口即化;底部蓄滿湯汁,香辣可口。

          夾著魚肉往湯里略略一蘸,好似一道火線在口腔內炸開,逼出細密的汗珠,說不出的痛快

          人就是這樣,天冷了要吃辣,驅寒,天熱了也要吃辣,排濕

          飯廳內擺了足量的冰山,清涼宜人,諸位大人紛紛舉箸,竟偏好辣菜,一個個吃得汗流浹背。

          再趁熱喝一口一魚兩吃熬出來的雪白魚湯,醇厚香濃,微燙,嘴里便好似著了火,又刺又木

          若是不怕死的,說不得要吃一兩杯酒,清澈的酒水順著喉管往下,猶如牽了一根火線,將五臟六腑都燒著了

          最令人期待的還是飯后甜點,便是師家好味送來的雪糕。

          師雁行特意將雪糕修成小山的模樣,底部冷氣繚繞,頗有幾分山霧彌漫的縹緲之感。

          紅酒、抹茶備受青睞,還有原味的,可以自己澆上喜歡的果醬,自由發揮,這三款是下得最快的。

          眾人先去各自更衣,又以冷水漱口,到底不能解辣,唇舌仍是刺刺的微痛。

          此時來一兩口雪糕,當真像極了含一口冬日冰雪,“噗嗤”一下,便將席間放的火都給澆滅了。

          冰火兩重天,人間極樂不過如此

          孫大人喜歡將奶香蛋筒片掰碎了混到雪糕中去,一口下去,兩種口味,潤的更潤,脆的更脆,很是喜人。

          而陳大人尤其對紅酒口味的贊不絕口,笑道“果然處處藏龍臥虎,再沒想到蘇大人此處還有這等人才。”

          這么吃著,葡萄美酒的清香被徹底激發,也能在唇齒間停留更久,方便細細品味。

          還有那香櫞也不錯,倒叫他思念起家鄉風味了。

          而是覺得那東西甚酸,當不得果子,入不得菜,不過做些調味罷了。

          不曾想做成冰點,因其酸味尖銳、馥郁清香,竟口感極佳。

          當即賦詩一首,說些什么“玉盞雪峰”“瓊脂亂碎”的,蘇北海等人紛紛喝彩。

          幾位大人吃得高興,略贊了兩句廚子奇思妙想,到底身份云泥之別,卻沒有叫來細看的打算。

          不知怎的,陳大人又說起裴遠山。

          “聽說遠山兄也在此地縣學屈就”

          蘇北海點頭,“正是,莫非陳大人與裴先生相識”

          以“兄”稱之,想必不是仇敵。

          那就好了,自己之前還去探望過裴遠山呢,吃不了虧

          陳大人擺擺手,“不過點頭之交,只欽佩他才華,故而隨口一問。”

          “可惜了,”頓了頓又道“我等不便會面,有勞蘇大人幫忙照看。”

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