用江茴的話說，就是“哪怕日后家里敗落了，她也能去聘個賬房來做，餓不著。”
師雁行就估摸著，要是在后世，這姑娘絕對是一等一珠心算的苗子，好好培養一番，沒準兒還能捧幾座重量級獎杯回來。
魚陣巴巴兒過去，往那賬本上掃了幾遍，略閉了一回眼，就張口喊出幾個數字。
而此時，江茴正帶人撥算盤珠子呢
稍后兩邊一核對，果然一點兒不錯。
江茴對師雁行欣慰笑道“有了這丫頭幫襯，我著實輕快許多，該記一大功”
魚陣就看師雁行，眼睛亮閃閃的，滿臉都寫著求夸。
師雁行失笑，摟著她狠狠揉，又往小臉兒上用力親了口，“哎呀，咱們魚陣最棒了”
魚陣美壞了，特別得意，大聲道“魚陣有用的”
這話一出，師雁行和江茴就都想起早年她們還在郭張村時，每日起早貪黑去鎮上賣大碗菜，后來菜品漸多，江州車拉不動，想把魚陣留在家里時，小姑娘就是這么哭得慘兮兮的，“魚陣有用的。”
如今再回想起來，真跟做夢似的。
噩夢。
早在幾年前開始，單靠江茴一個人攏賬已經不大行了，便從買來的女孩子中挑了個機靈的幫著核對。
如今買賣越做越大，兩個人也不成，正好魚陣長起來，便拉她“入伙”，著實一個人頂一群。
等魚陣再大一點，江茴就準備將這塊完全交給她，自己也能騰出手來專心鹵料粉的事。
想到鹵料粉，江茴倒是有不少事要跟師雁行商議，才要開口，外面就傳飯了。
秋分隔著簾子笑道“掌柜的，太太，二姑娘，時候不早了，快歇歇吧，縱然有天大的事，也該用了飯再說。”
師雁行還真餓了，順手捏了捏魚陣的臉蛋，“今兒晚上吃什么清淡些才好。”
過去這些天到處吃席，油膩膩的，又吃不好，正想家常便飯吃。
秋分叫人掛起簾子，自己親自帶人擺桌，聞言便道“早起太太吩咐的，燉了個紅棗烏雞湯，滋補脾胃，大油一早就撇出去了，十分清爽。
另有二姑娘昨兒念叨的紅燒豬尾巴，燉得稀爛噴香”
師雁行上前看時，倒有一盤豆腐皮、胡蘿卜絲和黃瓜絲做的涼拌，用蒜醋汁兒涼拌后澆一點紅艷艷辣椒油，分外清爽，便笑道“這個好，正好下飯，就擺在我跟前。”
還有一個苦瓜炒蛋，碧油油黃嫩嫩，清熱下火，也該她吃。
九月份，便是后世十月，正是公蟹肥的時節，最后還有一籠屜四個老大的螃蟹，上面鋪了厚厚的姜片清蒸。
江茴指著那螃蟹道“這是今天一早黃夫人打發人送來的，說是下頭人孝敬的，個頂個兒肥。因性涼，不好多吃，先蒸四個嘗嘗，剩下的都在水缸里養著，趕明兒再吃新鮮的。”
秋分又上了燙得熱熱的紅棗燒酒，各人眼前都擺了切碎了姜末浸的香醋，預備著蘸蟹肉吃。
在座的要么體弱，要么年紀尚小，怕晚上吃多了螃蟹胃寒難受，故而多用紅棗、生姜發熱驅寒。
江茴親自給師雁行舀了一碗烏雞湯，見魚陣好奇，也給她舀了半勺，笑道“這丫頭就是學人精，平時燉了碰都不碰，今兒見你要，她也跟著學。”
魚陣哼哼幾聲，果然端了那烏雞湯喝，一口下去就皺巴了臉。
江茴和師雁行大笑。
自然是不難喝的，可為了養生保健，這烏雞湯十分清淡，鹽都少加，只剩鮮味，可偏偏魚陣年紀小，正是求刺激的時候，又慣愛咸辣，自然吃不慣。
浪費可恥，不合胃口也是自己求來的，魚陣給自己鼓了鼓勁兒，捏著鼻子灌下去，忙往嘴里塞了一節豬尾巴。