天燈,也叫祈愿燈,可以在燈壁上寫下自己的愿望再點燃放飛,當無數的祈愿燈搖搖晃晃飛向深邃的夜空奔著那輪明月而去,場面蔚為壯觀。
周錦鈺的目光追隨著越飛越高的祈愿燈,唯愿一家人平平安安,尤其是爹,他雖然從來不說官場上的事,但自古伴君如伴虎,皇帝又豈是那么好打發的
放完祈愿燈,爺兒仨在街上逛,周錦鈺瞅見有賣炸臭豆腐的小攤子,想吃了,周老爺子來了安京城以后,最好吃這一口兒,沒少帶著周錦鈺在外邊兒偷吃,只要兒子看不見,孫子啥都可以吃。
周錦鈺前世都沒吃過臭豆腐,被老頭兒慫恿著吃過一次之后,才明白什么叫“腐而不爛”,豆腐在百年鹵水中經過發酵以后,那種臭到極致的香是無法形容的。
老頭兒招呼兒子,“大郎,快過來坐,爹跟你說這臭豆腐別看聞著臭,吃起來一絕,不信你問問鈺哥兒。“
周錦鈺眼睛亮亮的,忙不迭點頭“真的大伯,香臭香臭的。”
周大郎鼻端飄過來一陣絕對不能算得上好聞的味道,低頭瞥了一眼攤子旁邊那鍋黑乎乎的鹵水,又看看懷里白白凈凈的小侄子,想到講究的二弟,有些不厚道地抿了抿唇。
香炸臭豆腐端上來,周老爺子要了三份兒兒,一盤兒六小塊兒,烏漆漆的豆腐上撒著碧綠的蔥花香菜碎,盤子底部淋了調好的湯汁兒,可以蘸著吃。
周錦鈺夾起一塊兒,蘸了蘸湯汁兒,舉著筷子遞到大郎嘴邊兒,讓大伯先嘗。
周大郎張口咬過來,本想著囫圇咽下去完事兒,卻聽小侄子道“大伯,你不要被它的臭味給騙了,吃到嘴里以后別急著咽下去,慢慢品嘗就能吃出臭豆腐獨有的鮮香。”
聞言周大郎硬著頭皮含在嘴里咀嚼,慢慢地
片刻之后,他的眼睛亮了,焦酥的表皮之下那種綿軟細膩的口感果然無法形容,細細的感受,好像確實有股說不出的獨特風味在舌尖融化開來,沒有香的氣味,卻真的感覺香到了極致。
還真是大大顛覆了他對這臭豆腐先前的認知。
周錦鈺小口小口的,小腮幫子微鼓,細嚼慢咽吃得斯斯文文,大概是吃得高興了,眼角眉梢,連唇邊小梨渦里都盛了滿足和愜意,周大郎端著小碗兒喂了他一口湯,周錦鈺就著大伯的手吸溜一口,咧著嘴兒笑,“大伯也喝。”
吃了兩小塊兒臭豆腐,半塊小燒餅,周錦鈺就不吃了,掏出帕子擦干凈了嘴巴上的油膩。
周老爺子隔幾天就帶他吃上一次,沒必要像第一次那樣吃多了讓自己難受,看在周大郎眼里,就成了小侄子年紀雖小,但卻極為自律。
吃完臭豆腐,三人又去看了會兒雜耍,周錦鈺小腦袋趴在大郎肩膀上直犯困,老頭兒迷信,擔心小孫子黑天在外面睡覺會丟了魂兒,催著大郎趕緊回去,邊往回走,邊和孫子打哈哈,不讓他在外面睡實嘍。
“醒醒鈺哥兒,上次你跟爺說咱爺倆兒要弄個什么樣的澡池子來著”
周錦鈺半睡半醒地,用力掀了掀眼皮,“弄一個火炕然后在火炕上修澡池子”
“然后呢”
“砌一道墻,在墻外面弄個爐灶燒火。”
“再然后呢”
“在外面燒火,溫度就會通過中空的墻壁傳導到火炕上,可以保持屋子里的溫度,也可以保持洗澡池里的水溫。”