聽了這話，韓采薇趕緊打起精神來，的確現在還不是懊惱的時候，得想著趕緊去彌補。
她立刻停了四季青雞蛋鋪里的鹵蛋、茶葉蛋和生雞蛋出售，掛上了售罄的牌子，這塊生意暫時不做了。
但是給各大酒樓的固定送貨以及前面蛋糕鋪子的用蛋，還是要保證的，這關系著四季青的招牌，好不容易簽下來的固定供貨訂單，和積累下來的名氣，可不能隨隨便便又清空了。
于是就出現了開頭的一幕，她們分頭去街上買雞蛋，可是卻都空手而歸。
三人湊在一起一分析，不由得都覺得這事情有些反常。
“莫不是有人在搞我們”田大猶豫地說道。
“搞我們讓我們買不到蛋”韓采薇有些疑惑，這算什么神奇操作
她買不到蛋，缺原材料，大不了停兩個月生意，名氣受點損，等養雞場那邊雞蛋供應跟上就行，那背后的人能有什么好處
“就是啊，這雞蛋還能囤囤久了不就放壞了嘛。”王青花也想不通。
可是不管背后有沒有人，以及到底什么打算，她們只能兵來將擋水來土掩，盡量還是不要停給大酒樓的供應以及蛋糕鋪子的生意，得想辦法把這兩個月的雞蛋缺口應付過去。
“這件事先別給店里人說，尤其別給后廚的隨便透露，免得亂了陣腳，被別人趁虛而入。”韓采薇交待道，正是不知道別人打的什么主意，才越要警惕。
見王青花和田大都一臉凝重的樣子，她又擔心兩人過于緊張了，于是安慰道，“不管別人什么打算，我們只要穩住自己，方子不透露，就不會有什么大事。”
“如今這個問題出現也好，讓我們更早意識到原材料供應的重要性，不然等我們擴張做大了，再面臨雞蛋緊缺，可就沒那么容易處理了。”她繼續說道，如今問題出在早期，還好解決，戰略上藐視，戰術上重視。
聽了這話王青花和田大這才放松了點。
而韓采薇自然顧不得想繼續擴張與否的問題，趕緊就回去前坡村那邊。
首先就是又買了一批雞苗，無論后山坡還是三個山頭處，都新建了雞舍，如今整體養殖規模已經達到兩千只了。
“雞越多，這管理規范越要抓得緊，一定要嚴格按照手冊執行操作，大劉哥你多費點心，給大家再緊一緊，萬萬不能松懈了。”她對大劉交待道。
如今養雞這一塊都是大劉來負責，下面幫他干活的人已經達到了五十來個，全是附近幾個村里請的踏實肯干的村民。
他算是硬著頭皮去管人，好在跟上了步伐，從生疏到熟練，如今管理方面，已經頗有些心得了。
主要得益于四季青養殖場出了名的發工錢暢快，活計輕松沒有多少重體力活，福利好經常給員工發蛋，多的是人想進來干活。
他只要把好關，把不合格的人及時踢出去，剩下的好管得很，聽到韓采薇這么說，連連點頭。