周恒端起一盤羊肉片，換了一雙超長的筷子，將羊肉片下入鍋內，起身又去給薛老大的鍋子里面下入羊肉片。
紅油的湯鍋開得快，瞬間鍋子沸騰了，周恒用筷子不斷攪動起來，眼看著鮮紅的生肉變成熟，周恒臉上露出笑容。
“好了，我們這一鍋可以吃了，來像我這樣，夾一些肉，蘸著料汁直接吃，千萬不要燙到。”
周恒的話音一落，朱筠墨已經夾著羊肉送入口中，一時間辛辣的味道充斥在唇齒間，仿佛整個嘴巴都著起火的感覺，不過滑嫩的羊肉，味道說不出的好。
從嘴巴到胃里，一下子被燙得熱了起來。
朱筠墨瞪大眼睛，忍者要流淚的感覺，匆忙說道：
“好辣，不過這感覺好舒服。”
周恒呲牙笑著，自己也加起來一筷子，送入口中微微瞇著眼睛，品味著羊肉的味道。
“這個時候應該說‘爽’，冬日三兩好友，坐在一起吃著火鍋，人生一大享受。”
朱筠墨一瞬間抬起頭，三兩好友？
周恒將自己當做朋友，不是世子，不是需要攀附的人，只是認可自己，當自己是朋友，這讓朱筠墨非常的意外。
一時間不知道是感動，還是辣鍋熏的眼睛有些發酸，眨眨眼看向紅油鍋，快速加起來一筷子羊肉，送入口中。
瞬間將他燙的不行，不過這感覺太棒了，就像周恒所說那個字。
“爽！燙的爽，辣的也爽！”
龐蕭抬起頭，看看周恒他們的紅油鍋，又用腳踢踢薛老大。
“你不能吃辣，還放那么多紅油？”
薛老大一梗脖子，“誰說我不能吃辣，這火鍋雖然辣不過真的過癮，我就喜歡這個感覺。”
龐蕭端起那個紅油的碗，看向周恒。
“這紅油我們倒在鍋里，是不是也是紅油鍋了？”
周恒點點頭，剛要攔著不過龐蕭的動作極快，已經將一大碗都倒入鍋內，還盛了一勺湯汁，將凝固在碗邊兒的羊油都沖干凈，吃的這個仔細。
周恒將剛要說的話，全都咽了回去，想吃就吃吧，現在是嘴巴舒爽，吃多了有遭罪的地方，年輕人還好說，歲數大的真的不知道多少天能運送出去。
周恒端著豆腐和魚片，將其滑入鍋內，白菜也撕開丟在鍋里，朱筠墨有些不滿。
“這怎么都是青菜豆腐和魚肉了，我要吃羊肉。”
周恒笑著說道：“世子信我不？”
朱筠墨想想，還是給面子的點點頭。
“自然是信了。”
“那就試試這白菜豆腐還有魚片，火鍋里面的白菜和豆腐，是被換過靈魂的，吃起來完全不是它們原本的味道，只要和肉一起涮過，它們就脫胎換骨了，至于魚片結合肉味兒，還有辣油也是完全不同。”
朱筠墨將信將疑，耐心等待著。
龐蕭在一旁，學著周恒的樣子，將豆腐白菜和魚片丟到鍋里面，他非常清楚，朱筠墨幾乎不吃青菜，藕和蘿卜也是周恒做的他才吃，其他做法幾乎動都不動。
周恒貼著鍋邊，攪動了一下，此時的豆腐隨著湯汁的沸騰，在表面不斷扭動著，白嫩嫩的豆腐，孔隙里面能進看到紅色的湯汁完全進去了，魚片白嫩嫩顫巍巍，周恒吞了一口口水，趕緊朝著魚肉和豆腐下筷子。
朱筠墨被周恒的動作吸引了注意力，見周恒撈了一塊豆腐放在一邊，用筷子將豆腐斷成幾小塊，先吃魚片，他也學著樣子放著沒吃，皺著眉頭撈起來一些白菜葉。
周恒將碟子舉高，夾著白菜葉不斷吹著，隨后讓白菜葉在蘸料里面平鋪，隨后夾著一片魚肉卷起來，一片葉子被芝麻醬滿滿的包裹著，上面的花生碎和蔥花點綴著。
周恒朝幾人比劃了一下，“看到沒，這白菜要裹上厚重的料汁才好吃。”
說著，夾起白菜卷兒，全部塞入口中，所有的味道都在口腔中沖撞著，這不是一加一等于二，互相彌補味道上的弱點，各種味道有層次的出現，讓人欲罷不能。
看著周恒瞇起眼睛，還不斷晃著腦袋哼哼著，似乎非常享受的樣子。
朱筠墨有些心動了，看看筷子上的白菜，雖然嫌棄，也學著樣子，將白菜包著魚片裹上蘸料，卷成一卷兒塞入口中。