盤中美食很快就被三人分食干凈,除了張北侖說了自己的評價,另外兩人一言不發,只是默默的閉著眼感受著。
這時,雷軍已經把第一道主菜完成了。
甜甜此時正站在雷軍的身前,甜美的聲音從擴音器里傳來,“雷暴隊的隊長雷軍也完成了他的第一道主菜,歸云返!”
雷軍捧著手里的托盤,穩穩當當的走到了三位評委的面前,把美食放在當中。
林風看過去,眼神微微一緊,這是,刺身!
沒想到雷軍竟然也做刺身!
只不過他這個刺身與林風的并不一樣。
因為他上來的這個盤子里是一塊看起來沒有切過的羊腿肉。
沒有看錯,是一整塊的羊腿肉!
林風的眼中閃過錯愕,難道是那種刀法?
三位評委看著面前這盤子里的羊腿肉面露驚色。
棱德系抬頭看著雷軍,“這刀法,你練成了?”
雷軍點了點頭,伸手指了指面前的盤子,“請享用,云歸返!”
說著,雷軍在盤子的邊緣桌面上敲了敲。
只見那盤子里的一整塊羊腿肉就和天女散花一樣直接散落在盤子里。
一片片羊腿肉厚薄均勻,肉質鮮紅中帶著一絲絲的白條。
竟然與林風的三文魚有著相同的色系。
難道這就是傳說中的撞菜?
林風苦笑了一下,如果技能上面他拼不過對方,只能看味道上面了。
雷軍這一手,他是認識的,正如他所想的一樣,這個刀法在美食大陸赫赫有名,名為:歸元刀法。
寓意就是在不破壞食材本身的形態之下完成切割。
九九歸一,保持著最初的形態,才被稱為歸元刀法。
雷軍呈上來的羊腿肉其實已經切好了,只不過在他敲桌子之前,羊腿肉看起來就如同沒有切割一樣。
原來最初的形態,真的是了不起的刀功!
林風感嘆了一下,他也不是輸不起的,只是他家族的林氏刀法還有幾張最重要的招式,他還沒有學會,如果學會了,雷軍的歸元刀法根本不值一提。
評委三人看著面前的這盤羊腿肉,都不由的發出一陣感嘆。
場下的觀眾直接就被引爆了!
“刀功到這個境界已經摸到特級廚師的尾巴了吧?”
“這個刀功某些特級廚師都不一定能達得到,雷軍這小子未來潛力不好說!”
“那這道主菜是贏定了咯?”
“還要看接下來兩道主菜啊,3選2呢!”
……
場外的觀眾們都沒有人看好林風。
林風也不著急,畢竟美食最重要的還是要看口感,他看得出來那羊腿肉是云羊身上的后腿肉。
后腿肉質緊實,用來做刺身也是一個很好的選擇。
只是不知道他是如何處理云羊本身的一些腥氣的。
林風好奇的打量了一下盤中的肉,隨后雙手緩緩的顯出藍圈,超嗅覺!
一股淡淡的羊腥氣從面前的這盤美食中傳來。
林風眼神微瞇,臉上倒是平靜了下來,也許事情還有轉機呢?