“面條需要揉面,醒面，拉面三個步驟，我們先進行第一步,按照5:3比例加入面粉清水”美食探演播室里,徐大慶開始制作面條。
“開始揉面了”直播視頻前，艾瑪對著廚房的位置大喊。艾瑪和娜塔莉都是比亞里卡大三學生,兩人星際語言專業,在福滿樂風靡的第一時間,就購買了盲盒。
她們喜歡鉆研其他星國文化，盲盒之后,她們又購買了玉米,番茄,紅薯這些農作物清甜爽口。特別是番茄，她們從未吃過這么可口的蔬菜
她們成為了艾蘭特粉絲,這次艾蘭特直播美食探，她們提前購買了艾蘭特農作物,這些農作物都是費好大功夫湊齊了。萬事俱備，她們剛才完全掰著手指數時間的。
“我把時間設定成了一小時，應該可以。”這時娜塔莉從廚房里出來。她剛才按照直播步驟煮了黃豆，等黃豆煮爛后,就可以按照視頻制作黃豆醬。
“現在到了揉面環節,直播里要求面粉清水5:3。”艾瑪給娜塔莉閃了個位置道。她們是在宿舍制作的，此時宿舍桌子上擺滿了炸醬面材料，面前是美食探的虛擬投屏。
“這看著像面粉餅,我之前試過,味道不太好吃。”艾瑪有樣學樣的做著。她之前根據星網教程做過面粉餅,制作方法就是把面粉和清水攪拌在一起,然后加入香料放進烤箱。制作出來的口味一般，步驟上沒有視頻里好吃。
“我跟你一起。”娜塔莉卷起袖子，跟著視頻一起揉面。
三分鐘后，徐大慶揉好面。他將面團放在桌子上，切成小塊，揉勻，上面刷油:“我用的大豆油，咱們沒有大豆油的可以用劍齒豬油，劍齒牛油代替。”
他全部刷好，放進一旁的盤子里，上面蓋上保鮮紙:“我們需要醒十分鐘，趁這個時間，我們先進行炸醬。”
徐大慶拿出一塊咕咕雞肉，開始切丁:“炸醬面應該用肉質更鮮的嫩肉，現在超市不容易買到，我們可以用咕咕雞肉代替”咕咕雞是星際本土家禽，味道比不上豬肉雞肉，但肉質偏軟沒酸味兒，是口感最接近雞肉的。
“咱們有沒有咕咕雞”艾瑪揉好了面團，看向娜塔莉。
“沒有”娜塔莉有些遺憾，接著想到，冰箱里面還有一些咕咕雞肉。
“真的有”她翻了一圈，找到一袋咕咕雞肉，這些雞肉已經提前制成了肉丁，直接化凍就行。
“冰箱里有兩袋咕咕雞肉。”
“我家也有。”
“找到了半袋。”
咕咕雞是星際最常見的家禽，整只凍雞1535星元，星民制作球米飯的時候喜歡當成配菜放進去。
隨著徐大慶的動作，星民也在各地家里找到了不少咕咕雞肉。
“真麻煩。”匹克城里，東林打開冰箱最上格，從里面拿出一包雞肉丁。他之前本想隨意一做，隨著視頻推進，黃豆煮上了，面粉揉好了他沒想自己做的這么認真。
他發了會兒呆，接著熱油，將雞丁放到炒鍋里。
星際只有煎鍋沒有炒鍋，他們平常會用煎鍋煎一些魚排豬骨塊，此刻正好用上。
“我們炒好肉丁后，放入兩大勺黃豆醬，接著生姜，大料，把醬料均勻翻轉。”徐大慶用勺子翻醬。
“我認識這個，是生姜”
“前天在超市買了一個，吃了半個吃不下去了。”
“太辣了”
有觀眾一眼認出生姜，生姜，面粉，辣椒被列為艾蘭特最難吃的農作物，就算把生姜撒進球米飯里也不好吃。他們不喜歡生姜，但還是按照步驟操作。
半分鐘后，炸醬炒好了。
節目里的炸醬濃稠發黑，他們的缺少黃豆醬和醬油，看的更加潔白干凈。
“還挺香。”有跟著做的觀眾聞了聞
手中肉丁，也不知是不是加了生姜，這些聞起來十分鮮香。
“好吃”有觀眾吃了一口。