還是以這塊海螺舉例，不同的菜品對海螺肉有不同要求，比如片，丁，絲，條，塊你確定機器人可以完全做到”艾蘭特菜品講究因材制作，這只是基礎的刀功，每個食材還會根據濕度新鮮度進行刀功細分，這是星際機器永遠無法取代的。
中年老師認真講解艾蘭特菜品特色，現場學員聽的一愣一愣。
這時中年老師話鋒一轉“廚房機器人也不是毫無用處，他們可以進行一些簡單的食材處理。比如把螺肉從螺殼里面取出來，我們來廚師學校學藝，學的就是迥異于工廠廚房的特殊性。”
現在艾蘭特美食分工廠速食和現做食物兩個方面，這兩者定位不同。要是現做食物投機取巧變成另一種機器速食，這將使現做食物變的口感單一沒有優勢。
啪啪，啪
中年老師說完，有不少學員鼓掌，他們沒有聽懂食有百味千人千味這些艾蘭特文化的深層含義。但他們來廚師學校學習，就是看中這些食物和星際食物不同。
他們剛開始擔心廚師技術被廚師機器人取代，但這種工業食物沒有優勢。他們不懂食物靈魂食物煙火氣，但隱隱覺得，人工制作的食物和機械的不一樣，這是一種由廚師所賦予的食物魅力。
中午十二點，海鮮烹飪班下課。
“我們吃到了大豆奶油，沒有腥味兒，非常好吃”
“聽糕點課老師講，艾蘭特還有動物奶油，不用這種奶油比較少，比亞里卡還沒有引進。”
“我們上的西式烹飪班，學習了烤料腌制”
這時其他班級也相繼下課，這是大家的第一堂課，眾人都感覺新的世界打開，有的學生手指上沾著白白奶油，這是他們上糕點課試吃的。
奶油太好吃了，他們完全舍不得吃完
“我被分到了中式面點五班，剛剛下課，課堂上不允許錄視頻”就在大家交流感想的同時，中式面點五班拐角，一個男子接打通訊電話。男子名為宋格，烏拉爾農業種植版塊記者，也是報到當天攜帶錄像器的青年男子。
烏拉爾和比亞里卡都是星際農業出口星國，烏拉爾主星面積小于比亞里卡，但下屬星環境適宜，這些年購買了不少特殊種子專利，每月農作物出口利潤300億以上，是星際最大的農產品出口星國。
烏拉爾和比亞里卡是鄰居，這些年比亞里卡經濟下滑，烏拉爾利潤持續上升，他們已經做好超越比亞里卡的準備。誰知今年星網排名更新，烏拉爾不僅沒有超過比亞里卡，就連24月的星際訂單也出現了大幅度下滑。
這些訂單全被比亞里卡搶了過去，他們出口新的玉米，紅薯，小麥烏拉爾政府研究過這些農作物，這將是星際農產品的變革。
烏拉爾想購買這些農作物使用權，意外發現，這些農作物專利都來自艾蘭特，他們已經把五年專屬使用權出售給了比亞里卡
現在烏拉爾內有不少媒體討論比亞里卡種子，農業種植是一個非官方農業媒體，因消息滯后，他們沒有拿到比亞里卡種子的第一手消息。現在農業種植決定從食物入手，做一場深度報道。
宋格是農業種植老牌記者，這才有了這次的新北方之行。他來新北方的任務十分簡單
宋格在新北方的任務十分簡單研究艾蘭特美食及37種種子在比亞里卡影響力，書寫報道發回烏拉爾。
今天1月15號，他的下期報告是28號發表，還有13天的研究期。
“好好研究，爭取拿到農業種植頭版。”農業種植內部競爭激烈，宋格主編是頂著極大壓力道。
“我知
道。”
三分鐘后，宋格掛斷電話，這時走廊學生已經走的七七八八。他正準備去食堂吃飯，有人喊他“宋格同學。”
“王老師。”宋格心中一緊，來人是中式面點班老師。
“你食堂通卡掉了。”王老師遞出一張巴掌卡片。
為了方便生活，學生們都辦了新北方通卡，他們會在卡里預充值，買飯購物時直接刷卡虹膜認證就行了。