也是第一次開加盟店,確實沒有經驗,到這個時候,吳曉夢才發現自己疏漏了原材料生產的問題,急忙讓宋佳杰他們去當地找食品廠做代加工。
這樣一來,宋佳杰他們要盯裝修,要跑食品廠,也分身乏術,于是干脆在上海和北京都設立了工作室,這樣一來,如果有人過來談加盟,也有專門的場地進行商談,給別人的感覺都要正規許多。
宋佳杰和呂怡兩個要招員工,又要選辦公產地,還要盯裝修,時間很緊迫,根本來不及,吳曉夢臨時決定抽調兩個員工分別趕赴兩地,給宋家杰他們臨時幫忙。
邁發展的這關鍵的一步,吳曉夢還是決定自己去兩個地方視察,兩地分店開業以后她都沒有去過。
但是這一走就是幾天,朵朵才個月大,吳曉夢不想帶著她出門,朵朵一直是跟他們夫妻一起睡,還好平時陸韞帶孩子也多,孩子也要爸爸,她提前將奶水凍起來,夠吃幾天的。
陸韞剛知道她要出差,還有些不太習慣,“你真舍得女兒啊這一走就是幾天。”
吳曉夢當然舍不得女兒,可是她也不能因為舍不得女兒荒廢了自己的事業。這個時候正是事業起步的關鍵時期,宋家杰和呂怡都是新員工,吳曉夢對他們的能力并沒沒有足夠的了解,她得親自去一趟才能安心。
出發那天,陸韞還是親自將她送到了火車站,吳曉夢這次是帶著鄭東臨一起的,茶園那邊的合同是鄭東臨一手辦完的,他還幫助茶園那邊辦理了生產許可,吳曉夢認可他的能力。
陸韞見她跟男員工一起出差,男員工還是個年輕帥氣的小伙,雖然知道吳曉夢不會做什么對不起他的事,陸韞還是有些吃醋,可他工地太忙了,實在是走不開。
吳曉夢察覺到他有點小脾氣,下車的時候將人拉過來親了親臉,“行了,在家好好照顧女兒,我過兩天就回來了。”
兩人上次分開這么久,是陸韞去北京買房子的時候,這回換到吳曉夢出差了。
陸韞這才開了笑臉,依依不舍地送她上了火車,吳曉夢他們第一站是上海,上海是呂怡在負責,火車一個多小時就到了,下車后打車到了招待所,將行李放好,就聯系了呂怡。
呂怡到的時候差不多已經快下午了,找了個飯店,一邊吃飯,一邊商談事情。
“門店開在四川北路,吃了飯,我先帶您去看看。工作室的地址也選了幾個,要您拿個主意。”
吳曉夢接過對方遞過來的資料,其中一個地址就在四川北路旁邊,有十多平,“一會兒我們就去這看看吧,總店都在四川北路,工作室在這附近好一些,有人上門來談加盟,直接就可以將人帶到門店去參觀。”
吃過飯,吳曉夢他們去了門店,這會兒已經下午兩點鐘了,門店人流如織,里面招了六七個店員,忙得像陀螺,連軸轉,門店外面還排了起碼十米的隊。
四川北路確實繁華,電影院,東寶百貨,巴黎春天全在這,市民們都喜歡來四川北路逛,人流量很大。
光是這一個門店,一個月的營業流水都接近兩萬五,吳曉夢觀察了一會兒,上海畢竟是大城市,民眾的消費能力不是蘇城這種中等城市能比的,根據呂怡他們的建議,這邊飲料定價也比蘇城那邊高百分之十。
“我們應該繼續開直營店,帶著做加盟。”
在絕對的需求大于供給的市場下,自營店絕對比加盟店更加掙錢,吳曉夢扭頭對呂怡說道“再開兩家自營店,小趙提前過來了吧跑腿的事情你交給他去做,你先把人招好,做自營,連帶著做加盟。”
呂怡也覺得現在做自營更賺錢,她問吳曉夢,“那我們暫時還做加盟嗎”
“做啊,這么大一塊蛋糕,我們吃不下的。”