可列文覺得，自己是屬于那片土地的，他是地主，地主怎么能離開土地，離開那些可愛的農民呢
他的固執己見，讓自己和上流社會顯得格格不入，而他也從不愿意打入那個群體。
但陶麗是不一樣的，他聽列文講解土地作物，農民的懶惰和可愛，氣候帶來的影響，以及經營農場遇到的各種困難，聽的津津有味。
就連農場里養了幾只鴨幾只天鵝，這些未來做什么用途，都聽得興致勃勃。
還有他們割草的過程，種樹和砍伐，播種和收獲，似乎鄉下有各種各樣她想都想不到的工作內容。
“哦，春天要摘野菜，為什么是食物不夠吃嗎”陶麗真誠詢問道。
“不，不是，至少不是全部，或許有些人是因為糧食不夠，但更多的，是需要綠葉菜來維護生活所需。”
“這個我明白，報紙上專家呼吁營養均衡，不僅需要主食面包，肉類，牛奶，雞蛋和蔬菜也是每天必須補充的營養。”陶麗點頭附和，從自己理解的角度去解答。
列文聽完只覺得欣喜，就是這個道理，“俄國冬天太漫長了，一到冬季，就什么蔬菜水果都沒了，我們只能儲存一部分干菜和泡菜，也有人準備了野菜干和野菜根，雖然比不上真正的蔬菜，但能支撐一段時間。”
說到底還是物資缺乏造成的，俄國冬天太過于漫長，且天氣很冷，幾乎沒有綠色蔬菜能在這種環境生存下去。
蘇葉針對這一點，已經在伊戈爾莊園施行大棚種植。
只不過目前沒有合適的塑料薄膜，只能修建土墻，然后上面用玻璃封頂，索性工業化發展，讓玻璃的生產成本降到很低。
但再低，也是一項不小的投資，規劃上不去，每年冬天能產出的新鮮蔬菜，僅能供五萬斤不到，價格自然就貴了。
列文是個小地主，和蘇葉這種財大氣粗的大貴族完全不同，雖然從她這里得知了方法，也只能淺淺實驗一番，能供給一家人的冬天新鮮蔬菜就已經很了不起了。
這點尚未開始，他就沒有提及，而是繼續說野菜，“除了冬天需要，其實有些野菜的味道非常好，鮮嫩可口，拌上沙拉，并不比蔬菜差。”
“那么這種野菜多嗎”陶麗從不知道，原來野草中也有能吃的。
“多，春秋都有，我的土地上就出產十多種，如果你有時間可以來農場，我帶你辨認。”列文道。
“好，”陶麗笑吟吟答應，又問了許多問題。
關于農村的一切，都是她知識盲區，因而每個都感興趣，而她的行為，直接激發了列文的熱情，說農村生活，說他的思考，說政策上有關于農業的改革。
想到什么就說什么，不管陶麗聽不聽得懂，他簡直滔滔不絕。
而陶麗也沒絲毫不耐煩，即便有些內容聽不懂，也默默聽著，然后在適當的時機問出來。
列文并不介意她不懂，詳詳細細解釋，還舉例說明。
兩人的交談逐漸演變成別開生面的農村知識教學，但兩人都沒覺得哪里有問題，甚至心滿意足。
再次見到陶麗掛著微笑，回到酒店，奧博朗斯基生出危機感，忙拋開手里的網球拍，跑到陶麗面前，“你們散步回來了，我們正在比賽，陶麗，你的網球一向很擅長，要不要和我組隊，我們一起打敗娜塔莉亞和利亞姆”
里弗夫的事情似乎比較棘手，一直沒有回來，因此利亞姆順利躋身娜塔莉亞最喜歡的男性。
陶麗看了一眼，見奧博朗斯基原本的搭檔是自己兄長，但他肺部問題，只能運動一會兒，不能超過身體負擔，于是只能由小吉蒂頂上。
她才剛到拿起球拍的年紀，哪里是成年人的對手，于是奧博朗斯基輸得慘兮兮。