徒弟們都堅持不讓鐘意買食材,說到時候他們弄輛車子,把所有需要的食材買好一塊兒拉過去就成。
鐘意見他們如此說,便也不強求,只道“普通的蔬菜可以不用買,村子的田地里都有,摘就是。”
徒弟們答應下來,吃完午飯又一塊兒盤了下賬,把上周的錢算好,這才各自回去休息或者接待客人。
鐘意這邊又打電話讓村里人再送一些處理好的芋頭跟鴨子過來。早上買芋頭扣鴨肉的人太多,食材已經去了大半,鐘意只好重新補充。
說好食材的事,鐘意正打算躺下休息會兒呢,有人找過來了。
是中間位置擺攤的攤主們,找鐘意的目的是想從他這兒進貨,進牛肉干。
鐘意確實還沒想過在線下鋪貨的事,一是生產量沒上來,網店都還沒得賣呢。二是公司沒人手,要這么算的話,他還得招兩個銷售,負責去各個商超談訂單鋪貨。
鐘意原本覺得這事離的是有些遠的,沒想到這些攤主們這么快就找了過來。
鐘意解釋了下情況,表示現在供不了貨,道“目前生產量還沒起來,即便是要對外零售的話,最快也得等國慶后了。”
這些攤主們想進牛肉干的原因就是為了招攬生意。想著有牛肉干做噱頭,來攤位上的客人肯定更多,十個客人里有兩個愿意留下來買他們攤子上的吃食,那就不虧。
“你們應該也看到了網上都在求購,我網店也空著一次貨都沒上過,確實沒辦法。”
情況攤主們自然是知道的,但還是抱了些期待來找鐘意,現在聽鐘意這么說,也只好失望離開。
不過也有人不肯放棄,想在鐘意這兒排個隊,等國慶
后有貨了再來批發。
這自然是沒問題的,鐘意答應下來,又加了幾人的好友,方便后面溝通。
這些攤主們顯然不是特例,他們前腳走,后腳管理處的人也找了過來,說大老板想跟鐘意談生意。
鐘意順口猜了一嘴,“牛肉干的事”
工作人員笑道“鐘老板你猜的可真準,我們大老板確實是想買牛肉干。”
鐘意攤手,無辜道“沒貨啊,別說往外批發了,我自己這邊都沒貨賣。”
工作人員就打聽起了生產情況,什么時候有貨,能不能對外批發之類的,把事情問清楚了,才說去給大老板回話。
很快那邊大老板就打了電話過來,請鐘意往外批發牛肉干時優先考慮考慮小吃街這邊。
管理處旁邊有一家便利店,專門賣各種零食和水的,生意也不錯。星期天便利店的牛肉干被買空了,連存貨都沒了。售貨員了解清楚情況后就跟領導反映了下,領導得知鐘記開始賣牛肉干,便有了分銷的想法,報到大老板那里去了。
這不,趁著午休時間,大老板就安排了人來找鐘意。
臨掛電話時,大老板感嘆道“鐘老板,不僅買你做的飯菜難,買你公司生產的小吃更難,現在看起來見你一面反而是最容易的。”
鐘意聽完笑了起來,并覺得很有道理,不管買不買得到吃的,只要來小吃街逛逛都能見到他。
鐘意表示“說明我不適合靠臉吃飯,還是手藝更實在。”
“倒不能這么說,用網上的話說,鐘老板你的顏值和廚藝一樣能打,人間一絕。”
鐘意想,大老板還挺會夸人的,都說出人間一絕這樣的話了。
好話誰不愛聽,鐘意愉快的結束了跟大老板的通話,并答應了他有貨后會優先考慮批發給小吃街便利店。
鐘意還想在小吃街繼續擺攤呢,反正都是對外批發,何不給大老板一個面子,畢竟大老板也確實挺照顧他。
這邊電話結束,鐘意又收到了經國偉發來的消息,說有人找他牽線,想跟鐘意談牛肉干線下銷售的事。