小蘇家也不知的轉了運似的,突然就吃上肉了,天天吃肉,頓頓吃肉
一開始他以為只是一些煉過油的豬油渣,畢竟從前蘇胖丫就愛吃這個,直到有一次他撞見蘇二狗嘴里叼著一根臘腸,一邊啃一邊晾曬一院子的臘肉
那一刻,他才確定蘇家是真吃上肉了
不是豬油渣,也不是蘇胖丫一個人的獨食,是全家都能吃足油水的那種
何氏實在饞得不行了,拍了拍自家男人的肩膀“娃他爹,咱家不是買了幾斤肉嗎,明兒你去和娘說,咱們做一頓餃子”
劉安不耐道“肉是過年吃的你不怕被娘罵,就自己找娘說去”
何氏賭氣地躺平,嘀咕道“我哪兒敢說”
老實講,劉安自己也想吃肉了,可最近大房鬧分家,爹娘心情差,他不敢去開這個口。
何氏又笑道“讓牛蛋去說娘疼牛蛋,一定會給做的”
躺在二人中間的牛蛋早已呼呼睡著,根本不知爹娘打起了他的主意。
劉安有些心動,猶豫了一下又拒絕了“算了,娘給牛蛋做,做不了幾個,牛蛋自己都吃不夠。”
這倒也不假。
并非大吳氏不疼親兒子只疼孫子,實在是家里只有這條件。
“誒。”劉安忽然想到了小吳氏,“大嫂不是常給小蘇家看孩子干活兒嗎你讓她找蘇胖丫要點兒。”
何氏問道“蘇胖丫會給嗎”
蘇胖丫這個小惡霸,一貫只有她訛人的份兒,讓她吐出東西來,比登天還難。
雖說老李頭作證,她幫著老李頭搶回了鄉親們的年貨,可誰知道究竟是怎么一回事兒
劉安可是瞧見蘇家給老李頭好處了,指不定老李頭就是讓小蘇家給收買了
因此聽了何氏的質疑,劉安也沒把握了。
他煩躁地說道“還不是怪你當日蘇胖丫被污蔑殺人,你咋不去替她說幾句話老李頭就說了蘇胖丫往老李頭家拿了不少東西我全看見了”
何氏哼道“那晚你也在你咋沒說”
劉安噎了噎,他說不過何氏的一張嘴,正要發火吼上一嗓子,主屋,他娘倒先開嗓了。
“大半夜的,吵什么吵讓不讓人睡了吃吃吃就知道吃吃了趕去投胎嗎”
也不知是在罵劉安、何氏,還是在罵隔壁的蘇胖丫一家。
灶屋,一家子忙得火熱,壓根兒沒聽見什么亂七八糟的叫喚。
就算聽見了也不會往心里去,只會當大吳氏自己在發癲。
石磨花生醬水分多,順滑細膩;石杵捯出來的花生醬更偏向于花生泥,濃稠綿密。
兩種口感都不錯,三小只更喜歡石磨的,水呼呼,比較不噎人。
蘇小小更中意石杵捯出來的。
石磨是將花生磨散,氣味兒是散開的;捯花生則是如同夯土一樣,一遍遍將其搗碎、壓嚴,千錘百煉,花生的油脂與香氣好似被壓進了食材的每個分子里。
一口下去,成倍的油脂與香氣在唇齒間爆開。
這是真正無糖無鹽,也無增稠劑與氫化植物油的純天然花生醬啊,太香了
蘇小小意猶未盡地咂咂嘴,指著衛廷手里抱著的蒜舀子道“石磨的夠了,后面都做這種。”
衛廷看了看剩下的半麻袋花生,眉頭一皺“你就是想讓我一直一直給你捯花生吧”
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