比如現在,沈麗姝全程指導大表哥去鱗洗凈后,要怎么切魚才好腌制,不好不開,就讓小表弟們去幫她找提過的特殊香料。
他們在沈家時算是一個宿舍的室友,回來前打包行李都是一起弄的,沈麗姝一說是哪個花色的包裹,還用了塊布裹著,兄弟倆毫不費力就把東西找過來了。
他們這堪稱井然有序、令行禁止的精彩表現,看得徐家眾人目瞪口呆,尤其是兄弟幾個的親媽,寶貝兒子們好不容易回趟家,還沒好好歇口氣,又被指使得團團轉了。
關鍵是這群小子平日都是混世魔王,不氣她們就是好的,何曾見過他們這樣乖得像小綿羊的一面
大舅母二舅母雖然不至于生氣,心情總歸是有些微妙的。
妯娌間默契對視一眼,大舅母忍不住先開了口,“姝娘,你表兄弟們在家都不干活,笨手笨腳的,怕是幫不上你,要做什么,不如讓大舅母幫你準備了。”
沈麗姝還沒回答,她親生的二兒子先開口了,“娘,我們什么都會,你就別添亂了,等著吃好吃的不行嗎”
懟完親媽,他還忍不住跟表弟們嘟囔,“我娘很煩是不是明明在三姑家,姑母和姑父就從來不給咱們添亂。”
徐鷺話里話外,都有種三姑和姑父不是自己爹娘的遺憾,偏偏他的好兄弟徐林同學還深以為然,“是啊,我娘也煩人,都不像姑母那么脾氣好。”
慘遭親兒子打臉的大舅母
前一秒還慶幸自己沉住氣了沒悲劇,后一秒就被拉踩的二舅母
沈麗姝一個勁去看草魚砧板上的草魚,不敢抬頭圍觀兩位舅母的精彩表情,因為她怕自己沒有經過嚴格的訓練,會忍不住笑得好大聲。
但心里,她對表弟們的話有一點認同感,別人不說,負責殺魚并清洗的大表哥未來可是要繼承衣缽,已經練了兩年廚藝基本功,就這大舅母還見不得好大兒干活,想要代替他做,沈麗姝不禁想象了下自己穿成徐家的表姐妹,不說寸步難行,但是想要把家里的兄弟姐們指揮得團團轉,顧忌做夢也別想。
現在才知道什么叫做有對比才有幸福了。
也幸好她只是外甥女而不是女兒,默默看完熱鬧,甚至不必搭理兩位舅媽,因為她們已經被親兒子懟得說不出話了。
沈麗姝就當什么都沒聽出來,繼續指揮大家工作。
他們在院子里殺魚,是因為徐家院子不但大,還有口井,平日里都不用去外邊挑水,殺魚正需要用大量清水沖洗,在井邊處理才方便。
徐虎在沈麗姝的全程指導下,把魚清洗干凈劈成兩半,又改了幾下花刀,便大功告成了,一群孩子轉移陣地去了廚房。
沈麗姝想要做烤魚,提前腌制兩三個小時是最好的,但眼下沒法講究這么多,只能抓緊時間能腌幾分鐘是幾分鐘,還好徐家廚房里,蔥姜蒜黃酒醬油和鹽都是有的,沈麗姝把它們都倒魚身上,就讓徐力過來做馬殺雞,手動給它腌制入味,她則跟著大表哥去地窖去找能用上的配菜。
穿越小半年,沈麗姝終于可以見識見識傳說中的地窖了,心情頗為激動。
也是她趕上了好時候,雖然還沒到家家戶戶需要存儲食物過冬的季節,可連小學生都知道,秋天是農民伯伯豐收的季節,地里的收成一時半刻吃不完,家家能曬的都曬干保存,不能曬的就堆在地窖里慢慢吃。
徐家的地窖頗為豐盛,沈麗姝在底下興致勃勃轉了一圈,最后卻挑了蘿卜白菜萵苣三樣常見也不貴的配菜,抱著上去后,徐二舅還想勸她再去拿些好菜,沈麗姝也拒絕了。
徐二舅看她信心十足的樣子,頗為好奇,被拒絕幫忙還是湊近廚房圍觀了,徐姥爺也沒忍住好奇跟上,不一會兒,就連徐姥姥她們都跟來了,廚房頓時擠滿了大人小孩。
好在徐家家境好,不但住的屋子寬敞,就連廚房都做得比別家大氣,這么多人也不嫌擁擠,沈麗姝便也沒理,請大表哥繼續準備配菜,自己則就著燒熱的鐵鍋開始倒油煎魚。