“沒有，裝錢的箱子就在咱們吃飯的桌子底下，二舅若是不放心，待會吃完了可以親自確認一遍。”
徐二舅還真想這么干來著，可他知道自己幾斤幾兩，只能無奈搖頭“這么多錢，叫我來數，必定數不清的。”
沈麗姝抽了抽嘴角，“今兒收了幾回碎銀，銅錢約莫七八貫，還是很好數清的。”
沈四伯也終于從咳嗽中緩過勁來，年前親眼見過姝娘是如何飛快又準確數錢算賬的，對她的信任倒比徐二舅多一些，他插話道“以前比這更多的也算得一文不差，今兒也不會有錯，只是才開業不到兩個時辰，怎么就快趕上咱們以往一晚上的收入了”
很難得，沈四伯這個問題問到了點子上，之前還淡定的小伙伴也坐不住了，灼熱的目光又齊刷刷落到了姝娘身上。
沈麗姝心想她就知道，一旦聊起收入，大家就會有十萬個為什么等著她，所以她之前才爭分奪秒干飯。這會兒正好吃飽喝足，把碗筷一放，又慢條斯理掏出圍裙口袋里的手帕擦了擦嘴，才開始今日份的小葵花課堂，“是這樣的，開店以后，咱們的收入比擺攤多了兩項，以前擺攤只能賣烤串，但現在卻能同時賣飲品和小菜。大家也都聽彬哥報數了，在達到一定門檻就送酸梅湯、薄荷水或其他小菜的前提下，光是這幾樣就賣出四貫多，差一些便要趕上烤串，可見這其中的利潤，并不低于烤串，以后咱們開發出更多的品種，賺得只會越多。不過這就是題外話了，總之，單是增加的飲品和小菜，就讓咱們的收入翻倍了。”
“再來說說貴賓包廂，咱們店里共有五間，和其他店差不多，最低消費都是三兩銀子，這個不用特意提，點包廂的貴客心里都有數，他們出手也各不相同，有給兩的，也有一出手就一二十兩的，這個看運氣，具體沒人說的準。那就算最低收入，每天只要能定出三間，咱們就能賺九兩銀子，你們仔細想想，在夜市擺攤時，刨除每晚總能出現的那一兩個貴客，單單算烤串的價格，一晚上約莫十兩左右”
看著小伙伴們似懂非懂的表情，沈麗姝總結道“所以只是總數聽著夸張，因為咱們多了兩個和烤串一樣賺錢的項目，暫且把這兩項去掉，那一個半個時辰賣烤串的收入五貫多，跟擺攤就差不多了。”
這么一分析大家的思路就清晰了，沈大柳沉吟道“所以姝娘要開店，其實就是為了增加這兩項收入吧咱們的烤串除非再添加新的、或貴的菜品，否則在收入上很難有大的突破。”
沈麗姝剛給了小堂哥一個肯定的眼神，那邊表哥宋向民也恍然大悟了，“那姝娘想要把冰弄出來，也是要把這份收入再提高一些吧是了，酸梅湯這些不像烤串，需要那么久才能烤熟，酸梅湯一次可以熬一大鍋，只要客人喜歡，要多少咱們都能熬出來。”
沈麗姝也給他點了個贊。
沒錯，努力開發新產品才是撈錢的正確姿勢。
由于他倆沒有展開說說那神奇的制冰術，小伙伴們聽到宋向民說“把冰弄出來”也只是微微一怔，隨即就不再關注了，此時最值得關注的還是他們從此增加的兩棵搖錢樹，已經有人掰著指頭開始算賬了，“上午才一個半時辰，就賺了十五貫多，晚上還能開兩三個時辰，是不是還能再賺二三十貫”
沈麗姝謙虛的表示加上州橋夜市擺攤的收入，晚上保守估計能有二十貫，主要是新店勢必要吸走攤位的顧客量，今天擺攤能賺個五六貫就不錯了。
不過他們不放棄那塊陣地，主要也是為了店里做免費廣告，就算只有貫也值得好好做，生意好就多安排兩個小伙伴去夜市攤幫忙，生意一般就少安排點人手。所以大家都不嫌棄夜市攤即將遭受的生意沖擊，已經紛紛暢想起晚上的巨額收入了。
這樣他們一天賺三四十貫，不到兩個月就能把開店的所有成本收回來，還白賺一棟鋪子，要啥自行車
小伙伴們越想越興奮，只有徐二舅和沈四伯還在努力消化這個事實，尤其是徐二舅，感覺聽了又沒完全聽到，腦子里還有很多疑慮，卻不知道怎么表達，急得都開始用手腳比劃了，“姝娘，那個、那個”
沈麗姝一頭霧水的看著抓耳撓腮的徐二舅“哪個”