他倆通過這次交易還接上了頭，她爹回家后興沖沖告訴她，以后還需要硝石，就不用再麻煩秦大人，他拿著名帖去藥鋪就可以。
沈麗姝聽完也很開心，她之前光想著硝石可以重復利用，卻沒考慮到耗損的問題，這個耗損說不定跟使用頻率有關呢，用得越頻繁耗損越大，那就不能一勞永逸，時間長了還是要補貨的。
萬萬沒想到，她只是不想占便宜，才跟秦叔叔提議讓給她爹去取貨的，沒想到還能順便把以后補貨的問題解決掉，善良的女孩子運氣果然都不會太差
總之這下是真的萬事俱備只欠東風了。
沈麗姝回到店里，迫不及待開始偉大的實驗，第一件事就是揮退躍躍欲試圍著她不放的小伙伴們，“都忙你們自己的去，我這里有向民哥就夠了。”
大家才不管她這邊人手夠不夠，他們就想找個借口留下來看稀奇，當然不肯放棄，比如徐虎，他就試圖義正言辭的蒙混過關，“向民哥跟你共事的經驗遠沒有我豐富，還是咱倆配合最默契，姝娘不如讓我也留下來幫忙，想干什么你只要一句話，哥都幫你辦妥了。”
“不用，我們兩個已經足夠。”頂著小伙伴們幽幽控訴的小眼神，沈麗姝一臉冷酷無情無義無理取鬧，只是輕飄飄的抬了抬眼皮，“還有一個多時辰就開門營業了，菜都備好了嗎，衛生做了嗎，柴水等物資都備足了嗎”
眾人
就是這種感覺，被姝娘支配的恐懼又回來了，小伙伴們再顧不上湊熱鬧，瞬間作鳥獸散，紛紛回到各自的崗位，開啟了新一天的搬磚。
而沈麗姝沒讓他們留下圍觀，也不是故弄玄虛或裝逼，單純是沒必要。
正常人都知道，這種實驗應該是由少到多，她雖然篤定最后能成，可具體操作方法和配方比例還要自己摸索，當然不會一上來就大動作。
第一次實驗，沈麗姝只打算用半斤硝石，她一個人就能搞定，在后廚找了一大一小的兩個甕。
他們這里別的不說，工具是夠多的，哪怕甜品部依然還只是個雛形，不打無準備之仗的沈麗姝也早早把能用上的廚具都給買回來了，各種陶盆瓷瓶甕瓶，現在就方便了她。
在大盆中倒入半斤硝石和比它多一些量的水，沈麗姝沒精確到克重，她憑感覺加水或是硝石，將它們混合攪拌均勻，在把裝滿水的小一些的盆往里頭放，剩下就是見證奇跡的時刻了。
很簡單，有手就會。
沈麗姝叉腰站在原地，全神貫注盯著小一些的那個盆，盯得眼睛都舍不得眨，好像一眨眼就會錯過水化冰的高光時刻。
一分鐘，兩分鐘，五分鐘過去無事發生。
眨了眨有些發酸的眼睛，沈麗姝意識到這樣傻站著也不是個事，她想要結成冰的水說是不多，那是相對于店里的需求量來說，人家其實也有好大一盆，成功結冰的話，都夠做幾十份冰飲了。
畢竟冰塊只是輔助材料，用來添加到飲料中增加口感和風味，冰放多了反而會稀釋飲料的味道，所以要適量。
這么大的盆，再來個五六份，這冰就夠中午用的了。
當然晚上來擼串的土豪更多，幾乎每桌都要上至少兩壺飲料，晚上的冰塊需求量應該也是中午的好幾倍。