后廚燒烤是兩人一組，他倒也想自己都承包了，奈何心有余而力不足，能替一個是一個吧。
沈四伯曾經也是他們擺攤大隊的一員猛將，跟顧客交流等事情他做不來，完全不需要動腦子的工作他都能很好的完成，尤其是有手就行的體力活，干得可專業了。
門店開業后，沈麗姝才會把他安排在后廚，負責一切需要力氣的工作。
但這并不意味著沈四伯干不了技術活。
這個年代的男人很少有做飯的機會，尤其是老沈家這樣傳統且人丁興旺的大家族，每個成員都有自己的職責，沈奶奶帶著女兒媳婦和孫女們，把家里打理得井井有條，男人們干完體力活回來，就可以舒舒服服的躺平等著吃喝睡了。
結果在這種家庭走出來的沈四伯，燒烤水平卻意外得還不錯，第一次上手就把火候控制得很好，后來更是得心應手，除了覺得調料太貴老實舍不得放料外，技術完全沒毛病。
舍不得放調料也沒什么，畢竟是兩人一組，他放得不夠，搭檔也會補上。
后來沈三伯進城后，休息時間給孩子們八卦吹牛，沈麗姝他們才知道，原來沈四伯小時候還是媽寶男，兄弟和小伙伴們吃完飯就跑沒影，只有他，家里一叫就乖乖回去，父母讓干嘛就干嘛。
以至于沈奶奶只要做飯找不到人幫忙燒火，就把四兒子抓壯丁，沈四伯這才練就了一手盡控制火候的本領。
這也算是一種天賦了。
要是換成沈三伯，就算想跟他弟一樣幫孩子們承擔這份辛苦，也愛莫能助，他根本不懂燒烤。
當然每個人都有自己的優勢，沈三伯的加入，才給了沈四伯相對的自由，可以在一定范圍內選擇想要的工作。
不然沈四伯這會兒也只能干瞪眼。
因此面對這份意料之外的申請，徐經理和沈副經理都覺得問題不大，爽快就批準了。
沈四伯于是當起了燒烤師傅，他的搭檔是徐力。
本來沈四伯不申請的話，這個月也輪到徐力和沈大金，現在他加入，大堂哥只能往后排，八月雖然也熱，不過中秋節后就會一點點降溫了，怎么說也比七月舒坦。
按理說徐力年紀小，更值得享受這份優待，可是沈四伯和他大侄子性格一樣一樣的，都不是很會變通，倆經理一合計，還是把機靈的徐力安排給沈四伯搭檔吧，比如放調料，沈四伯舍不得，他可從來不會手軟，倆人剛好互補。
而且以沈四伯的性子，徐力即便不是他侄子，也算是看著長大的孩子，還是會照顧他，把更多工作往自己身上攬的。
徐虎這位大哥也挺放心，就這么安排好了。
徐力和沈四伯的合作確實很愉快，都不聲不響研究起新品來了。
最令大家驚訝的是新品計劃的主導者，居然不是更會來事的徐力，而是沈四伯提出并執行，徐力只在旁邊打輔助。
沈四伯這種孩子控，產生開發新燒烤的念頭也跟他閨女有關，才調整崗位沒幾天就趕上羊肉串上市，這只小肥羊可是青娘荷娘她們姐妹幾個一口一口喂養長大的，每一斤肉都凝結著她們的心血。