沈麗姝聞言笑道“原來是這樣，不過大舅也還是多慮了，酒樓在老家，咱們的飯館在城里，隔著半日的路程呢，搶不走咱們的生意。再說烤魚和板栗雞也不會是咱們的招牌，我這又琢磨出了幾個更適合當招牌的菜譜，吃完飯就把具體做法寫下來，大舅這陣子有空多練練手。”
大舅滿心歡喜的點頭，“就知道姝娘滿肚子都是好點子，有你這話，大舅再沒什么可顧慮了。”
沈麗姝大言不慚“是啊是啊，大舅早該把心放肚子里。”
接下來舅甥倆就湊在那里嘀嘀咕咕，沈麗姝首先報了一大串讓旁聽的沈家旺和徐二舅幾人都忍不住口水直流的菜名，蔥油雞、辣子雞丁、三杯雞三杯鴨、豬肚雞、腌篤鮮、糖醋排骨橋頭排骨、紅燒肉梅菜扣肉、剁椒魚頭、水煮魚水煮肉、毛血旺、干鍋肥腸，念完這一長串信心滿滿的問徐大舅“大舅想先學哪幾道菜”
徐大舅在徐二舅的慫恿下勇敢表示小孩子才做選擇題，他全部都要學。
沈麗姝于是把做法簡單口述一遍后，暫時謄抄了前八道菜的菜譜，讓徐大舅帶回去好好研究。
倒不是她小氣吧巴拉，不肯把點到名的菜譜都寫給徐大舅，實在是八道菜的字數就不少了，用了四頁大紙，把沈麗姝手腕都寫累了，毛筆書寫速度也賊慢，他們是中途休息出來吃席的，吃完還要回去下班，便只能先寫一部分，剩下那部分她寫完讓徐二舅抽空送回去。
雖然徐大舅以外的老徐家人這次都進城生活了，徐二舅不必再每天通勤四小時，從今天起，下班到家基本半個控制在半個小時內，但他還有個任務是定期去拉運木炭，因此每隔幾天還是要出城一趟，經過老家給他哥帶個信什么的，也就不在話下了。
沈麗姝打定主意，回店里抓個小伙伴代筆，她實在寫不動了，便跟小伙伴們同還在徐姥爺家吃喝聊天的親友道了別，繼續回店里搬磚去了。
跟徐大舅開完碰頭會議，沈麗姝果然放心把前期準備工作交給老爹。
不過她也知道不會太快出結果，徐姥爺搬完家，如今輪到他們自己家了，見過這陣仗的沈麗姝大概明白父母現階段的任務重心，尤其是她娘懷著孕，很多事情都需要避諱，老爹這幾日怕是比她更加諸事纏身。
沈麗姝有耐心等家里大事忙完再說。
日子很快便到了他們商定的黃道吉日。
她家大手筆翻修宅子的時候順便定制了嶄新成套家具，又因為新家舊家離得不遠，其他要搬到新房里的大件家具也都提前搬過去了，喬遷這天只象征性的抬了些日用品和廚房用具，自然遠不上幾天前徐姥爺家令人嘆為觀止的動靜，這回老家來人也遠沒有上次多，但也同樣高朋滿座、熱鬧非凡。
逢年過節在走動的親友們基本都來吃席了，沈爹衙門同僚和兄弟單位的朋友這回也傾巢出動，其中有一部分甚至看沈麗姝的面子居多，比如齊孔目一家，兩位大小張掌柜，牛奶羊肉供應商金老板，木炭供應商大頭叔叔和他兩個舅兄，以及秦叔叔和他家的幾位常客小朋友。，，