靠菜品出圈的天上人間酒樓,開業當月也為他們創造了一千兩的高昂利潤。
代價是團隊中除了沈麗姝和徐姥爺兩人依然白白凈凈、紅光滿面，其他人都累瘦了一大圈，這當中最明顯的就是徐大舅了，挺了近十年的大肚子,竟然有縮水的跡象,徐二舅還不怕死的打趣他哥,說徐大舅當東家了,真富貴起來了,富貴肚反而不見了。
漂亮的業績離不開員工的辛苦努力，沈麗姝數錢數開心了,也沒忘記犒賞這么努力幫她致富的打工人,為了讓大家再接再勵、再創輝煌,紅蘿卜和甜棗一個也不能少,她給全體員工、包括只在廚房洗碗洗菜的雜工，都發了一筆可以跟工資持平的獎金。
就是可惜徐大舅和徐姥爺堅決只拿分紅，對大筆的獎金提成無動于衷,真是一生要強的徐家人,搞得沈麗姝也只能忍痛放棄這份福利。
值得安慰的是，這一千兩已經是扣除所有成本后的凈利潤,其中也包括了給員工的福利。
他們三個合伙人各得三百兩，就連退休返聘的徐姥爺也有一百兩的分紅，也算是盆滿缽滿。
正所謂能力有多大,責任就有多大,發工資這天，沈麗姝是全場最忙的人，因為她要領兩份收入。
酒樓打烊的時間要比燒烤店早兩三個小時，沈麗姝便先在酒樓蹲守,給大家發了工資順便再畫個大餅，后又馬不停蹄的趕去燒烤店主持第二場，像極了活動纏身不得不化身時間管理大師的女明星。
她這“女明星”同樣也有保鏢護送呢，因為懷里揣著屬于自己的三百兩，和明天要抽空給投資人爸爸送去三百兩，足足六百兩巨款，別說徐大舅他們不放心她一個人從酒樓走到燒烤店，沈麗姝自己也不踏實，立刻接受了兩位表哥要陪她去燒烤店的提議。
張彬和宋向民是跳槽了，燒烤店也相當于他們的娘家，對這里的感情依然深厚，進來一看小伙伴忙著收銀和送客，有些餐臺還來不及收拾，倆人便自動挽起袖子幫大家收拾。
收拾碗筷、擦洗桌椅、掃地倒垃圾，這些粗活在酒樓都是雜工和活計們負責的，不需要張彬和宋向民兩個大小掌柜動手，但是一回到“娘家”，兩人擦洗收拾的動作依然熟稔又自然。
搞完繁瑣的衛生工作就算正式打烊，這時一樓大門鎖好，大家開始轉戰二樓數錢算賬，張彬和宋向民也自然而然的加入數錢大軍，跟熟悉的小伙伴們混在一起毫無違和感。
大家也沒有因為他們離職了就藏著掖著，毫無芥蒂的繼續說說笑笑，更有拉著幾人問東問西、打聽酒樓情況的。
去了酒樓，張彬的主業依然是記賬算賬，宋向民則協助沈麗姝完成日常經營管理任務。
被問到新公司的業績，身為財務經理的張彬忍不住公布了他們的凈利潤，把燒烤店的小伙伴們聽得都驚呆了，“這不是比咱們燒烤店生意都更好了嗎”
“對啊，你們那邊人手少，怎么忙過來的”
張彬笑著解釋道，“沒有沒有，酒樓的營業額其實是不如燒烤店的，凈利潤更高是因為不用發這么多工錢。我和向民的工錢獎金還跟原來一樣，大舅和姥爺的幾個徒弟每天累得夠嗆，也不能虧待了，但剩下的雜工和伙計不算自己人，即便想多給些，還要顧慮到同行的臉面，也不能太出格。姝娘今天給他們發了四五兩銀子，最少的也有三兩多，已經讓大家樂得找不著北了。”
聽罷，徐力忍不住摸著下巴感慨道，“酒樓的伙計一個月工錢就兩，那我哥一個人，就夠養活至少十個伙計了”