另一方面,它能被人們迅速接納,離不開其好吃屬性,這種“好”是能與中華傳統的飲食習慣完美結合到一起。
比如簡單的蒸煮就能得到清甜口感的熟南瓜。
一只南瓜能開發多種吃法,不只是做南瓜羹,與肉一起烹飪做菜,還能被做成果脯以及南瓜糕等點心。
瓜能吃,瓜子亦可吃。
南瓜子的出現,改變了數百年西瓜子稱霸瓜子界的格局,開始了兩分江山時代。
多年后,同樣是美洲作物的向日葵發力。葵花子后來者居上,先與南瓜子、西瓜子形成三足鼎立的局面,再一躍而上成了瓜子界頂流。
這也反映出農作物傳入與推廣的歷史變遷。
在明朝,南瓜被列入救荒寶物之一。對比來看,番薯、玉米與土豆就沒相同待遇。
為什么南瓜有別于其他美洲作物,能夠成為本土化急先鋒
這也是值得琢磨的地方,是否與它的多樣化食用方式有關
這方面,咕咕我沒有查到具體成因,又到了各位觀眾朋友們大顯神通的時候。
水鏡里拋出了這一問,被朱元璋著重記錄了下來。
史上南瓜得以迅速本土化種植,其推廣方式對其他外來作物必能起到一定借鑒作用。
咕咕沒能給出答案,如今的大明可以自己去找。
不能凡事都依靠水鏡指導。所謂授人以魚不如授人以漁,這會已經得到「漁」的大致方向,而具體就要自行探索了。
朱元璋相信大明能被激發出探索精神。
水鏡在繼續。
說了南瓜、魚、小龍蝦,接下去就說一說西瓜。假如穿越回古代,西瓜剛剛傳入中國,你可能會認不出它。
當時的西瓜品種體型很大,似冬瓜,瓜瓤呈白色或淡黃色。其口感也與今日不同。
好在它有較廣的土壤適應性,不同土質都有各自種植方法。在引入中國后,經過數百年的自然品種分化,有了如今我們習慣食用的西瓜。
說到此處,西瓜冠以「西」字,它的原產地指向性很強了,是從中國之西而來。
目前學界多數認可,西瓜在唐朝末年傳入中國。
有關外來作物引種的歷史時間段,明清時期的美洲作物多走海路來到中國。在此之前,外來物種多經過陸路進入中國,以漢朝與唐朝為集中引進時間段。
此處必要提到鑿空西域第一人漢武帝時期的張騫,他第一次規模性地從西域帶回了不同種類的農作物種子。
漢朝它可不就在秦朝之后。
嬴政頓時來了精神,在這個世界必是大秦最先鑿空西域,西域之地又有哪些值得引入的作物呢
水鏡張騫從西域把一批新物種引入中原后,必要做一件事就是給它們起漢語別名。
來一道簡單選擇題,以下幾大外來農作物的姓氏,哪一家與漢朝關系最緊密。a“胡”姓,b“西”姓,c“番”姓,d“洋”姓。無獎競猜開始。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>