像這種烤來吃的食物,不清理內臟一點問題都沒有,只是吃的時候不吃內臟就行。
“嗯。”
謝云崢雖然不太明白黃鱔血有什么功效,但還是按照宋靜姝的指揮洗了洗黃鱔與泥鰍,然后直接扔進了帶著溫度的木灰里。
黃鱔與泥鰍遇到高溫立刻掙扎起來,還是虎子眼明手快用手里的木棍按住。
半分鐘后,黃鱔與泥鰍停止了掙扎,身子也卷曲著。
五塊雞油炸螃蟹是足夠的,在黃鱔與泥鰍散發出香氣時,石板上的螃蟹也炒好。
高溫加油炸,就連螃蟹腿也是酥脆的。
“來,排隊領吃的。”沒有碗,也沒有勺子,宋靜姝不可能端著石板給大家分食,干脆把石板移開火堆后讓大家排隊。
孩子們早就等待著這一刻,一個個趕緊由矮到高排隊。
大家手里拿著的是芭蕉葉。
芭蕉葉撕成盤子大小,多墊幾層,再燙的食物都能裝,這是孩子們在野外最喜歡用的餐具,至于筷子,當然是隨便從樹枝上折下來的。
只要夠直,跟用家里的筷子一樣。
食物不多,分吃的人多,宋靜姝是算過人頭才分的。
不多不少,不管是螃蟹還是地木耳炒蛋,烤黃鱔與泥鰍都只夠小孩子一口,大孩子只夠嘗嘗味道。
劉肅與黃嘉平也有。
兩人同時拒絕了,這些東西都是孩子們辛辛苦苦找來的,他們怎么好意思吃。
“吃吧,當嘗嘗味道,一會還有其他吃的,今天所有人都能吃飽。”
宋靜姝是檢查過食材的,心中有底。
劉肅與黃嘉平看向謝云崢,他們還在猶豫,可以看出,宋靜姝的廚藝真的很好,孩子們吃得珍惜又滿足,眼里只有芭蕉葉上的美食。
謝云崢知道劉肅兩人的想法,但也覺得宋靜姝說得對,于是說道“見者有份,勞動成果就是拿來分享的。”
“嗯。”
見孩子們都看著自己,劉肅與黃嘉平沒有敬禮,也沒有回答是,而是用最普通的話語回答,然后他們倆就排在了宋靜姝的面前。
宋靜姝把屬于兩人的份分給兩人,才把最后一點扒拉進自己手里的芭蕉葉上。
剩下這點是她與謝云崢的。
“嘗嘗味道如何。”
宋靜姝用筷子夾了個螃蟹大鉗子遞向謝云崢,這會謝云崢正在翻動火堆上的烤雞,根本就騰不出手來吃東西,她這一喂行云流水般自然。
謝云崢一點都沒有覺得宋靜姝喂自己東西會難為情,張開嘴就吃進嘴里。
其他人看著這一幕并沒有大驚小怪,更沒有覺得兩人是在秀恩愛。
相互幫助才是我國宗旨,不會因為雙方是夫妻就多想。
“好吃。”謝云崢肯定了宋靜姝的廚藝。
螃蟹去除不能吃的,收拾干凈后,肉其實很少,要是按照大閘蟹的吃法,根本就啃不到什么肉,但小河蟹也有小河蟹的優點。
那就是油炸后,不僅殼能吃,就連細小的腿也能吃。
香脆焦香,孩子們細嚼了很久才舍得把嘴里的螃蟹肉吞進肚子。
大家以前也抓過螃蟹烤來吃,但從來沒有這一次好吃。
好吃得大家恨不得翻遍所有的河岸,抓更多的螃蟹來炸來吃。
“這東西費油,偶爾吃這么一頓還行,多了負擔不起。”宋靜姝也是不想浪費雞油才用油炸的,不然她也不會這樣處理螃蟹。
“唉。”