北方人口重，受不得如此養生的菜。
那掌柜的聽了哭笑不得，隨后面露難色，左右看看，覺得還是阮曉露最好說話。
“娘子您不知，此間的鹽確實值錢。本地那個官派的鹽商，這個月鹽引沒批下來，只能賣庫存，炒到兩百文一斤，而且都摻了沙和水，難以入口。小店買了這鹽，還得自己過濾煎煮，三斤劣鹽熬成一斤粗鹽。今日的存鹽正好用完了，沒辦法，菜蔬味道淡了些，只能多加姜醋調味。您要想回鍋重燒，那那”
掌柜的看看魯智深，又看看武松，又看看晁蓋，又看看滿面殺氣的孫二娘，視死如歸地吐出最后三個字。
“得加錢。”
然后深吸口氣，等著挨罵。
誰知沒人罵他鉆錢眼兒。大伙的注意力都集中在他的前幾句話上了。
“一斤鹽兩百文”晁蓋覺得難以置信，“前些年在我們東溪村，一斤不過五十文如今什么世道，物價漲得那么厲害”
那為什么梁山兄弟攔路搶劫，收入沒跟著漲呢
孫二娘搖頭“世道沒變。就說最近，孟州那里，一斤也就六十文。”
掌柜的見這伙江湖豪杰還算講理，陪笑道“那是你們北方地界。客人也知，如今官府管著鹽引，一個地方有一個地方的定額。我們這地方年年缺鹽，一勺鹽貴過一鍋飯，一斤兩百文還算好的呢”
公孫勝游歷山川，胸中有點地理知識，當即表示不信。
“兩淮地方向來產鹽，怎么會缺鹽”
掌柜的苦笑“小的若知道這些，小的也不賣酒了，府衙里當官去。”
武松一直不吭聲，此時開口。
“掌柜的，你也莫訴苦哭窮。誰不知道官鹽貴，我就不信你們這里沒私鹽。喏，這里是五十文，你去給我們買一斤來。”
掌柜的挺胸抬頭，正義凜然“小的做合法生意，向來只買官鹽私鹽是什么，不知道，不清楚，從來不買。”
一桌子人都笑了。
這年頭誰沒買過私鹽官鹽那么貴，誰頓頓吃得起他裝給誰看呢
孫二娘喝口酒“你怕啥，我們像是微服私訪的官差嗎”
那掌柜的猶豫。
武松往窗外探半個身子，回過頭，指一指。
“就那個在你們樓下挑擔子賣茶水的婦人，她那擔子里肯定有鹽賣。你去吧。”
掌柜的無話可說，只能賠笑，小聲說“師父慣走江湖，果然火眼金睛。最近官府查私鹽查得緊，小的聽你們是外地口音，只能小心著些”
免得碰見釣魚執法的。
武松笑道“去吧”
掌柜的往外看看，還是不太敢。
食鹽是民之根本，是國家戰略物資，向來為朝廷所壟斷。每逢朝廷缺錢，總會把主意打到鹽上哪個老百姓不吃鹽呢
官僚壟斷的結果就是，官鹽價格奇高，且只在繁華市鎮有少數銷售點，買起來很不方便。
老百姓當然不肯白做大冤種，都用各路神通買賣私鹽，形成了活躍的地下經濟市場。官府年年打擊，可惜野火燒不盡，春風吹又生。賣鹽的小販走街串巷，化整為零，藏于群眾，越來越隱蔽，越來越難抓。
既然抓不到賣家，那就從買家入手。做餐飲業的一直是官府的重點監察對象，三天兩頭突擊檢查。眼下這么個青天白日的時節，掌柜的可不敢頂風作案，給自己招麻煩。
阮曉露毛遂自薦“我去買。”
在梁山待了那么久，見識了無數黑惡行徑，還沒體驗過“買私鹽”呢。
在她心目里，鹽就應該近似不要錢，飯桌上隨便加，超市里兩塊錢一大包。而現在，老百姓吃個鹽還不能隨便吃，有便宜的非要買貴的，這才不正常呢。
她抓了一把錢，興致勃勃地下樓。
酒樓挨著渡口，一條街全是擺攤的。有人賣水果，有人賣香藥，有人支攤子算命，有人往小孩手里塞糖果，旁邊大人讓還回去，小孩已經一口把糖吞了，大人罵罵咧咧掏錢
那個賣茶湯的婦女平平無奇，為啥武松就那么肯定，她手里有鹽
阮曉露跟在幾個路人后頭排著隊，伸頭看。那婦人挑著兩個桶，左邊桶里是姜蜜水，右邊桶里是金桔湯，都是兩文錢一碗。旁邊另有一個水桶，喝過的碗在里頭涮涮，還能回收利用。