想了想,以防萬一,又追加下單七百杯材料。
既然金手指沒法馬上到手,裴宴準備打道回府,走出門才發現外面人來人往,格外喧嘩。
鐘樓外圍了一圈媒體,原來是宋家要揭招牌了。
老派規矩,新店招牌得一直蒙著紅布,直到裝潢完畢,才能揭開。潯陽店之前為不搶魔都店風頭,更是半棟樓都遮著。
裴宴遠遠看到,宋懷忠親自艱難地爬上梯子,將紅布用力一扯
遮住半棟鐘樓的紅布落下,露出特意修繕、幾乎恢復剛建成時模樣的鐘樓。黃昏的陽光落在最上面一層的浮雕彩色玻璃上,下面全金打造的“宋家酒樓”四個大字閃閃發光。
媒體長槍短炮,閃光燈耀眼十足。
“不愧是宋家酒樓,真是氣派”
“宋經理,潯陽店后天開業,有什么想說的嗎”
“后天”這詞在裴宴腦中一轉,她忽而冷笑一聲,眉目中多了些厭煩。
巧合她不信。
好歹是個高級餐廳的副經理,這么小家子氣,至于么
懶得去猜宋懷忠的想法,就像她之前說的,他不主動招惹,她樂得相安無事。
裴宴徑自轉身,沒注意到,宋懷忠高高在上,正盯著她。
應付完媒體,宋懷忠回到工作室。
朱助理向他報告“開業當天除去媒體、饕客和食評家,還邀請了七八位百萬粉以上探店博主。至于那些十幾萬到幾十萬的小博主,都是主動來找我們合作。”
宋懷忠點了點頭,又問“那黃毛丫頭的事辦好了”
朱助理說“博主我都暗示過了,沒有不答應的。其實他們自己也愛惜羽毛,不會隨便去探一些沒名氣的新店。其實我覺得,我們說不定不用這么謹慎。”
朱助理從手中文件夾里掏出張紙,遞到宋懷忠面前。
是裴氏食府的傳單。
宋懷忠仔細一看,笑得前仰后合“200,她也真敢叫怕是一個人都不會去吧”
“可不是”朱助理也忍不住笑了,“我看,咱們之前可高估她了,一個黃毛丫頭,手藝不見得有,倒是足夠自大愚蠢。”
“也是,若非她這么不知天高地厚,之前也不至于拒絕您的人情。”
宋懷忠擦了下笑出來的眼淚,虧他之前還被這蠢丫頭威脅到。
他擺了擺手,放了幾個心“以防萬一,還是叫人盯著隨便盯盯就行,不用上心。”
這種沒本事的蠢貨,不可能翻出天來。
四月芳菲,裴宴正式結束了在熙來街的擺攤生涯,跟張全、何嬸等熟人朋友打過招呼后,正式搬家到了市中心的小公寓,準備開店。
小公寓兩室一廳,比常青鎮的家要小一點,但裝修溫馨。
前夜早早入睡,第二天九點半,淮南街“裴氏食府”正式開業。
窮歸窮,門面上的還是要做好。
放了兩串鞭炮,又往門旁邊擺了兩束大花籃,雖然比起旁邊剪彩的宋家酒樓是寒酸了點,但對于一家小飯館來說已算熱鬧。
裴宴一個人無法照顧整家店,加上裴珠身體確實有轉好,她便松了口,讓裴珠來店里幫忙收銀、擦桌、拖地和收碗筷后面三樣,裴宴空下來,也會幫著做。
至于刷盤子,裴宴打算跟裴珠一塊刷。
洗完的餐具要經過消毒才能繼續用,她多買了些餐具,一個飯點的餐具先泡在池子里,等飯點結束后統一洗。洗干凈后放在消毒柜消毒,下個飯點再用。
刷盤子這事,做上手了其實挺快。