裴氏食府的瓶裝酒,對于個小飯館來說算得上精致,但是在南金玉這種高級餐館里就顯得有些簡陋。
而且,為了以后果酒能更好打進市場,裴宴跟洛聞川商量后,打算現在和將來統一酒瓶樣式。
這里面就牽扯更多,也需要洛氏那邊的設計師精心設計,直到這兩天,才出來酒瓶成品。
洛聞川把成品圖給她發過來,裴宴一看,就知道這肯定下了苦功夫。
比之前他們隨意搞的不知道精致多少,細長口,下面是錐形瓶身,輕磨砂玻璃材質,根據酒的不同,是不同種類的雕花。白葡萄酒雕的葡萄藤,青梅酒則是雕的青梅果。標簽也經過設計,色彩鮮艷卻不失素雅和古韻。
字用的還是裴宴的字,只是原本小字的“裴氏食府”改成了“金玉樓”。
電話里,洛聞川說“你那個裴的印章樣式,也保留這,這樣才知道是你的南金玉出產。到時候正式上市,則會把金玉樓的字樣改成春日宴,不過在你店里售賣的部分,還是會加上金玉樓字樣和裴的印章,作為特殊限量版本。”
裴宴“唔”了一聲“你就這么確定是春日宴”
洛聞川笑道“我對小裴總有信心。”
裴宴前些天無意間跟洛聞川提過一回呂經理管她叫“小裴總”,那之后洛聞川對她的稱呼也升了級。
洛聞川對她有信心,裴宴自己心里其實不那么篤定。
系統的任務一向是從實際情況出發,也就是說,真想要用“春日宴”這個品牌名,她就得完成系統任務才行。
六個月賣出十五萬瓶,每天要賣出八百多瓶,價格比原來還直接翻倍。
原本在裴氏食府,也就是陰差陽錯,蹭到綜藝熱度的時候,才能勉強拆過個數字。
現在到南金玉,本就是幾乎從零開始,想要在短短時間內賣出這么多,還得大大提高酒水的知名度,這談何容易
裴宴斟酌片刻,最終還是決定,酒水線的事先不急。
酒水線到底是支線,還是關乎性命的主線任務最重要。
況且,主線任務做得好,其實也能帶動支線任務進度。
南金玉的套餐都捆綁酒水,嘗過酒水的客人,不少都會對瓶裝酒產生興趣這從試營業就能看出來。
若是南金玉生意足夠火爆,不愁酒水線發展不起來。
這些天,她只需隔兩天去趟小酒坊看看情況,之后宣傳的時候,順便帶上酒水就行。
剩下,便是南金玉本身的開業準備。
試營業第三天時,裴宴其實就已把之前的多人套餐a換成多人套餐b。
見客人們對多人套餐b評價也很好,之前設定的菜單,就可以定下來了。
這樣一來,她在手里攢了好久的食材檢測券,也終于能派上用場。
裴宴手里,一共有七張食材檢索券。
之前在潯陽時,她就是個開小飯館的,對食材要求也沒那么高。況且就算她想拔高要求,光憑她,也根本沒那實力大老遠地運生鮮食材過來,都是在本地農貿市場里挑些好的。
雖說也能挑到不輸古代妃嬪份例級別的食材,但皇帝太后份例等級的,就難了。
南金玉是高級餐廳,更別說她的對手還是梅林三星餐廳。
每一個細節,都得精益求精才行。
反正食材檢測券存著又不會生小檢測券,裴宴干脆一股腦都用上。
相比較蔬菜,肉類的品質更能決定一道菜的水平。