這七張券,五張分別檢測豬、牛、雞、羊、魚。
這些都是目前菜品里,用得比較多的肉類。檢測過后,分別在品質排前五里選性價比最高、距離燕京最近的記下來。
還有兩張,則拿來檢測鮑魚和海參。
這倆精貴玩意在菜單里占了佛跳墻、蔥燒海參、清湯鮑魚三道主菜,屬于是食材成本里一個大頭。若是能找到品質好還便宜的,那能省不少錢。
檢測完一看,還真給她找到了合適的,品質比原來的高,價格還直接砍一半。
仔細記好資料,正好過來辦公室,直接給采購員。
采購員一看愣道“小裴總,這怎么五湖四海的都有”
裴宴作為老板,并不需要多解釋,只淡淡道“你按照這上面去采購就是。”
采購員這時還百思不得其解,不過自從呂經理被裴宴打服,裴宴在前廳后廚就都說一不二。
再大的疑問也只能放心里,直到兩天后第一批貨進過來,采購員發現這些食材又便宜,質量又超高,頓時對裴宴佩服萬分。私下里還跟其他員工議論,古有神農嘗百草,小裴總肯定是為了找到好食材,專門在全世界游歷過。
裴宴還不知道,自己又要背上一些奇怪傳聞。
此時,她正在給楊陽和邵清和開小灶。
大部分時間,楊陽和邵清和都是跟南金玉后廚班子一起練習,裴宴也是統一指點。
不過,楊陽到底是她嫡傳徒弟,邵清和也是從潯陽就一直跟她的老人。
除去跟南金玉后廚一起“上大課”外,裴宴若是抽著空,也會專門給他們開個小灶,補習補習。
說來也巧,無論是南金玉,還是裴珠考上的大學,離最開始隨意租的公寓樓都很近。
裴宴想著這兩年自己肯定忙得腳不著地,再豪華的房子也就是個睡覺的地方,干脆就懶得搬了,還是住這。
裴珠本身對這些外在環境沒太高要求,真想偶爾享受一把,大可以回去沈家大宅住,自然也沒意見。
裴宴不搬,楊陽自然是希望離師父近一點。
總歸裴宴給他漲了工資,現在一個月有一萬八,而且還有額外的兩千住房補貼,一萬的租金,也不是付不起。
本來,邵清和還能給他分擔點租金。
不過邵清和本身還是有點少爺脾氣,一時半會還好,一直跟人合租,還是不大舒坦。
最后還是搬了出來,自己在樓上重新租了間兩居室,而他空出來的房間,自然是給李桂蘭住。
李桂蘭是八月底時來燕京的。
在半地下房子住了一輩子的女人,頭一次離開潯陽,來到首都燕京。看到現在住的房子,眼淚立刻下來,哪怕是跟人合住,也覺得激動萬分,就差跪下來給裴宴磕頭了。
裴宴本想安排她到南金玉做清潔工,但李桂蘭聽說其實并不缺人,就搖頭道“裴小姐,您這么照顧我們小陽跟棉棉,已經是我們家大恩人了,哪能再麻煩您,讓我做這關系戶呢工作的事,我會自己想辦法。”
李桂蘭行動力很高,當天就去燕京本地幾家家政中介掛了名。
她本就有好些年家政經驗,人也才四十多,在家政里算正值壯年的,很快就找到合適工作,每天干一個白天,下午則去在燕大接楊棉。
燕大少年班都是年紀不大的孩子,所以不要求住宿,下午就放學。
都是智商差不多的孩子,楊棉跟他們也都能說得上幾句話,上學也不像以前在小學那樣百無聊賴,最近臉上也多了些笑容。
因為只有三居室這邊裝了火力大的灶,補習地點,還是定在這邊。
抽油煙機聲音大,楊棉和李桂蘭都去裴珠那休息。