一聽到高山又是這句話，金勇哲還有些茫然。有些鄙夷。炮炙中藥材那可不是一天兩天就能會的事情。藥材的炮炙這是手藝活。他相信福田俊賢的本事。可這小子……
可是，福田俊賢卻是微微一笑。隨著他的笑容，那衛生須顯得異常的明顯。配合著福田俊賢的相貌。看得高山有些難受。怎么開始的時候沒有發現呢。這貨跟電影里面那些鬼子沒啥兩樣啊。
而且，高山也看出來了，這老家伙有那么一點點的小心機，小陰險啊。這是怕自己搶占先機么？可福田俊賢錯誤的估計了高山的實力了。最近這些天，高山無論是醫技還是炮炙都磨煉了一番。根本不擔心什么。
果然，福田俊賢站了出來道：“高君，還是我先來吧。這一次，我們就比試最簡單的，切片刀工如何？”
刀工！在如今的中藥材飲片加工體系里面。似乎已經成為了不那么重要的一個環節。可是，高山卻很清楚。藥材的炮炙。刀工同樣的中藥。
藥材切片，有的時候并不僅僅只是因為運輸、儲存、熬制等等這些方面。更重要的是，切片之后的藥材能夠讓藥效得到最大程度的發揮。這才是藥材切片的最大意義所在。
高山神色輕松，揮手示意了一下，道：“行啊，你先請。”
福田俊賢早已經做好了準備，隨著他揮手示意。很快就有人出去了。從車上拿出來了中藥材原料和加工的工具。
藥材是簡單的甘草。可甘草的直徑卻又足足一厘米的樣子。外皮呈紫紅色，內里呈淺黃色。氣味濃郁，一看就是特等品級的甘草。
精致的不銹鋼鍘刀在手，福田俊賢的神情一下就變得凝重肅穆起來。那樣子，仿若是在進行著一個無比莊嚴而神圣的事情一樣。這也讓高山有些觸動。且不說福田俊賢的技術如何。反正不管別人技術好不好，肯定是沒有他好。可福田俊賢對待中醫藥的這種態度確實是很多國內的中醫藥從業人員都要學習的。
甘草切片，以鍛、片為主，根據甘草的大小來定，現在這種品級的甘草，切片是最好的。
接下來就是枯燥而又無味的切片過程了。沒有切很多。主要就是比試。隨著福田俊賢手中的甘草逐漸變短。隨著最后一點切完。福田俊賢站了起來，將手中的一點點末尾丟入到了旁邊的垃圾簍內。臉上卻是帶著一種強烈的自信。伸手示意著：“高君，請過目！”
一個個的飲片，猶如是一個模子里面刻出來的一樣，厚薄均勻。形狀規整。這種中藥材的飲片，已經可以堪稱是藝術了。
程煥真也是識貨之人。看到福田俊賢的手藝之后。程煥真對著旁邊的李勝祖道：“勝祖，你能做到么？”
李勝祖有些不好意思，低聲道：“在炮炙中藥材這方面。我不如福田俊賢。他的水準已經超越工藝，可以稱之為藝術了。可是，術業有專攻。中醫博大精深，我們窮其一生都不一定能學得過來。飲片這種交給專人處理不就好了。”